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2022-10-08
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西環出名多餐廳同打卡Cafe，今晚就過黎試《享慢煮泰》…泰國fusion菜🤩Order 咗2 set 《Signature 4 Course Set Dinner》$ 268/ Set ,再加$58 叫咗杯Sauvignon Blanc 🥂 Starter: 1️⃣龍蝦湯流心牛角飽2️⃣冬陰功龍蝦湯流心牛角飽 一切開牛角包龍蝦湯就一擁而上😂龍蝦湯味幾濃，但如果牛角包再焗熱啲就更加理想👍🏼From the Grill:3️⃣燒西班牙粟飼豬頸肉既肉質彈牙，肉味重😋再配自家製醬汁，好開胃好fresh4️⃣燒美國生蠔燒生蠔外面加咗自家醬汁，食落超惹味，又不失蠔🦪 本身嘅鮮味Main Dish:5️⃣西班牙黑毛豬肋骨配紫薯條豬肋骨同平時食嘅Ribs好唔同，外面焦香食到香料味道，而肉汁完全可保持沒有流失又唔乾👍🏻，配菜嘅蕃薯條真心超高質🤩再加分💯6️⃣真空慢煮和牛面頰配馬莎文咖喱汁呢味餸係我今晚評分最高嘅👍🏼😆牛面頰一咬即溶化，肉味重。咖喱汁肯定經過悉心烹調👨🍳配埋少少淡忌廉點綴💯又係冇得頂Dessert:7️⃣真空慢煮鳳梨蓉焦糖燉蛋8️⃣自家製熱情果義式奶凍兩個甜品算係正常發揮😅唔會太甜😌因為各自有熱情果同鳳梨蓉嘅配搭，
Order 咗2 set 《Signature 4 Course Set Dinner》$ 268/ Set ,再加$58 叫咗杯Sauvignon Blanc 🥂
Starter:
1️⃣龍蝦湯流心牛角飽
2️⃣冬陰功龍蝦湯流心牛角飽
一切開牛角包龍蝦湯就一擁而上😂龍蝦湯味幾濃，但如果牛角包再焗熱啲就更加理想👍🏼
From the Grill:
3️⃣燒西班牙粟飼豬頸肉
既肉質彈牙，肉味重😋再配自家製醬汁，好開胃好fresh
4️⃣燒美國生蠔
燒生蠔外面加咗自家醬汁，食落超惹味，又不失蠔🦪 本身嘅鮮味
Main Dish:
5️⃣西班牙黑毛豬肋骨配紫薯條
豬肋骨同平時食嘅Ribs好唔同，外面焦香食到香料味道，而肉汁完全可保持沒有流失又唔乾👍🏻，配菜嘅蕃薯條真心超高質🤩再加分💯
6️⃣真空慢煮和牛面頰配馬莎文咖喱汁
呢味餸係我今晚評分最高嘅👍🏼😆牛面頰一咬即溶化，肉味重。咖喱汁肯定經過悉心烹調👨🍳配埋少少淡忌廉點綴💯又係冇得頂
Dessert:
7️⃣真空慢煮鳳梨蓉焦糖燉蛋
8️⃣自家製熱情果義式奶凍
兩個甜品算係正常發揮😅唔會太甜😌因為各自有熱情果同鳳梨蓉嘅配搭，酸酸地又幾fresh，而焦糖燉蛋焦糖面層厚薄剛好😊令到甜品都再加分🤩
我都會推薦《享慢煮泰》比大家，三五知己/情侶們想搵地方靜靜地傾吓計，又坐得舒服，《享慢煮泰》絕對唔會令你失望😆
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