House of Joy Oyster Bar and Restaurant

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週末難得得閒，就帶阿爸阿媽去美孚饒宗頤文化館嗰邊食晚餐，朋友話呢度有間高質素嘅餐廳，就想帶阿爸阿媽嚟試一試。呢度嘅食物非常多選擇，有法國菜，西班牙菜，美國菜都有，種類繁多，一時之間真係難以抉擇。最後我哋叫咗烤焗西班牙伊比利亞羊扒配自家製羊肉腸，紅菜頭蓉，羅勒莎莎，慢煮美國牛小排配蕃茄汁意大利麵，韃靼牛肉配和牛牛骨髓，多士同埋烤阿根庭紅蝦牛油果沙律配熱情果油醋汁，四款食物一齊食。 紅蝦牛油果沙律當作開胃菜都幾唔錯。牛油果嘅果香味同熱情果油醋汁提升咗紅蝦嘅味道，紅蝦食起嚟軟滑細嫩，完美打開我哋嘅食慾。 羊扒嘅賣相非常精緻，擺盤太靚喇，都唔捨得食。唔止賣相好睇，肉質特別細嫩，肥瘦均勻，食落非常好食。 意大利麵嘅份量都唔少，蕃茄汁濃郁嘅酸甜味同意大利麵完美結合，麵條好滑順。重點係意大利麵上面嗰個美國牛小排，肉質柔軟甘甜，有啲外焦內嫩嘅口感，正。 韃靼牛肉口感滑嫩濕潤，整體風味清爽微酸。和牛牛骨髓一口咬落去非常綿軟，而且冇任何異味，同多士一齊食係真係好好味。