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2021-09-20
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旺角食飯實在有太多選擇,同父母唔知食乜嘢時就試左呢間,見佢寫三大主打菜式:石鍋米線、串燒和籠仔荷葉飯,全部都唔貴,飲品仲要超級大杯,岩長輩。石鍋米線可以自己煮,也可讓員工代勞,我見員工們都好有耐性。不過咁好玩就梗係自己試下煮啦。選了湯底,再選九款配料和米線,放入燒熱至300度的石鍋中,加蓋一分鐘,便煮出大大煲,熱辣辣又香噴噴既米線。肉骨茶湯底好香濃,不經火煮出來的肉類好嫩滑。比一般米線更好味。我們只叫了一鍋,因要留肚吃串燒和炸物。叫了九款串燒都不用二百元,只是串燒店的一半價錢。最重要是燒得好靚,不燶不柴。特別推薦孜然羊肉串($16)和原條茄子($25)。另外點了兩款蝦膠炸物,分別是釀豆卜($25)和腐皮卷($26),都非常好食又不多油,送啤酒一流。荷葉飯要下次才試了。
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選了湯底,再選九款配料和米線,放入燒熱至300度的石鍋中,加蓋一分鐘,便煮出大大煲,熱辣辣又香噴噴既米線。
肉骨茶湯底好香濃,不經火煮出來的肉類好嫩滑。比一般米線更好味。
$85
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