爆丼丼 (Closed)

朋友好中意食日本野，特別係刺身類，海膽配飯更是最愛，所以特登揀左呢間係荃灣有點人氣既日本餐廳試下佢既丼飯。假日下午兩點零鐘黎到，但店內仍然有唔少客人，而且唔少人點海膽丼添! 黎呢度就梗係要試佢個招牌----四重爆丼啦，另外再點我中意既蒲燒滑蛋鰻魚丼。四重爆丼 $188老實講，起初望個餐牌，見到呢個海鮮飯索價近$200，覺得唔平，一度好奇點解D人會話呢度既丼飯抵食等等，加上上枱見到佢飯碗既SIZE時，心中更加覺得貴😣。不過，認真D睇海鮮解實有唔少，海膽應該有半板，外貎亦唔算太差，入口甘甘甜甜🤤，配埋下面微暖既醋飯，好好味😋；帆立貝有完整兩粒，雖然未到好鮮甜，但都唔差；三文魚籽正常味道；至於拖羅蓉我就唔識評價，因為一定都唔識得欣賞😅。唔好睇佢碗細細會食唔飽，但其實入面D醋飯裝到實一實，加上食凍野令個胃收縮，高蛋白質既海鮮又令人易滯，所以食哂成碗野會覺得岩岩好，再多D就會太溜。蒲燒滑蛋鰻魚丼 $68鰻魚長長一條，頭尾燒到有少少焦，正中我杯茶，而且厚度大概有3/4至1吋，入口啖啖肉；不過肉質唔鬆化，比較韌身，而且蒲燒汁鹹得制唔夠甜，但呢個價錢配埋個煎厚蛋，唔能要求太多。呢度其實仲有其他丼飯，最