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2021-07-16
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阿媽唔煮飯就話不如全家近近地落街食晚餐,一行4人落左樓下開業唔係好耐嘅春嬌開餐,主打越南菜。香葉肉碎炒飯 炒飯望落顏色較深,有印尼炒飯影子。可能越式嘅香葉肉碎炒飯會加入肉鬆、豆角同泰式一樣會有九層塔提味!春嬌火車頭(牛肉片、牛丸、花膠)揀左湯金邊粉,份量幾大碗。牛骨湯底香茅豬扒蔥油飯 豬扒有兩大塊,唔算乾柴。蔥油拌飯真係唔少得,整碟飯嘅靈魂。香茅雞翼有5隻,都幾惹味酥脆泰式蝦餅味道彈牙惹味,但感覺份量就少左d!春嬌秘製燒春雞拼薯條 用香草燒春雞,有粗薯條拌碟,有茄汁沾薯條外,還提供酸汁及泰式雞醬。上碟時會供應刀叉及手套,撕開食得,切開都得。雞肉食落質地可以唔乾柴。
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