俺流塩らーめん (大埔超級城) (Closed)

入大埔辦事，之後到超級城醫肚，被這間拉麵店的下午茶丼飯招牌吸引，入去叫了碗牛肉炸雞丼，隨行友人本是拉麵癡，見到有拉麵於是最後關頭改選了俺流熟成濃湯拉麵。 炸雞新鮮炸起，脆口，有兩大件，抵食。可是整碗飯完全沒有汁。幸好詢問店員後，他主動提供牛肉汁一小碗給我們，這樣就不會乾爭爭了。牛肉雖瘦但不柴，不過份量較少。拉麵的湯底幾濃，不錯，麵條軟硬適中而且份量幾多，日式叉燒夠厚，也夠腍。 美中不足是下午茶也要加一。