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2016-05-15
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金剛小儀都話好食，我唔信邪，於是專程來一試。 門外多人等候，有一塊木板，讓食客以銀筆留言，龍飛鳯舞，駐足觀看也挺有趣味。 因為感覺焗薯好飽肚，又唔想食炸雞，於是就叫左個香脆薯角。薯角切得一指大小，在滾油中炸得通透，堆疊在紙盒中，在上覆以鮮黃芝士，洋蒽，和特製醬料，挑起一塊入口，外脆內軟，焦皮綿骨，滿口都是香味，加以芝士和特製醬，更是無比邪惡。這道薯角，讓人想起加拿大的馳名小食poutine，是以特製肉汁和芝士塊覆以鮮炸薯條，入口脆嫩香口，滋味無窮。 這道薯角連皮而切，更多了一層厚脆的口感，薯味更濃。最令人滿足的是其份量十足，滿載得盈出盤子，幾乎要掉出來。 邊走邊吃終於吃光，但也已小飽。 香脆薯角，比十個讚你!
門外多人等候，有一塊木板，讓食客以銀筆留言，龍飛鳯舞，駐足觀看也挺有趣味。
因為感覺焗薯好飽肚，又唔想食炸雞，於是就叫左個香脆薯角。薯角切得一指大小，在滾油中炸得通透，堆疊在紙盒中，在上覆以鮮黃芝士，洋蒽，和特製醬料，挑起一塊入口，外脆內軟，焦皮綿骨，滿口都是香味，加以芝士和特製醬，更是無比邪惡。
這道薯角，讓人想起加拿大的馳名小食poutine，是以特製肉汁和芝士塊覆以鮮炸薯條，入口脆嫩香口，滋味無窮。 這道薯角連皮而切，更多了一層厚脆的口感，薯味更濃。
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香脆薯角，比十個讚你!
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