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2017-08-04
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茶舖除了雪糕,還可以有茶漬飯。作為一個茶漬飯迷,見這裡的茶漬飯評語不錯,又點可以唔試呢?食物有咸有甜,選擇也不少。在香港吃鰻魚質素參差,有時不幸會遇到又腥又鬆散的。這裡的鰻魚沒半點腥味,肉質緊緻,甜度適中,配上味香濃並帶有粒粒脆玄米的茶,太好味!可惜飯量只有約一個女童拳頭般大,十級肚餓的我閃電吃光光,最多只有六成飽而已。雞肉是帶甜的醬油味道,配煎茶比玄米茶清新,是另一番的美味。飯量同樣是很少,同行男士還不到半飽呢!好,我知道了,就是要我吃甜品,對嗎?抹茶芝士蛋糕茶味不算濃郁,但芝士軟滑味美。抹茶雪糕茶味較濃,但還未到我喜歡那種濃到帶一點澀味的,軟滑度就不過不失。吃這個甜品要多一點耐性,因為多士是現烘的,等了超過15分鐘。熱烘烘的多士很香牛油味,蓋過了抹茶味。多士香甜又超脆,雖然燶了點,但又未至於有苦味,配抹茶雪糕吃也是滋味無窮。吃過甜點,終於都飽了,走得!
作為一個茶漬飯迷,見這裡的茶漬飯評語不錯,又點可以唔試呢?
食物有咸有甜,選擇也不少。
在香港吃鰻魚質素參差,有時不幸會遇到又腥又鬆散的。這裡的鰻魚沒半點腥味,肉質緊緻,甜度適中,配上味香濃並帶有粒粒脆玄米的茶,太好味!可惜飯量只有約一個女童拳頭般大,十級肚餓的我閃電吃光光,最多只有六成飽而已。
雞肉是帶甜的醬油味道,配煎茶比玄米茶清新,是另一番的美味。飯量同樣是很少,同行男士還不到半飽呢!
好,我知道了,就是要我吃甜品,對嗎?
抹茶芝士蛋糕茶味不算濃郁,但芝士軟滑味美。抹茶雪糕茶味較濃,但還未到我喜歡那種濃到帶一點澀味的,軟滑度就不過不失。
吃這個甜品要多一點耐性,因為多士是現烘的,等了超過15分鐘。熱烘烘的多士很香牛油味,蓋過了抹茶味。多士香甜又超脆,雖然燶了點,但又未至於有苦味,配抹茶雪糕吃也是滋味無窮。
吃過甜點,終於都飽了,走得!
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