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2017-06-23
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今日返總公司攞獎，提早到北角食午餐，上網搵咗呢間後街日本菜，去到門面好細，店內只有一個大開放式廚房吧枱，啲客人圍住吧枱坐，另只有兩張小方桌！深木日本人菜館格局，我一個人去到，唯一女店員安排我坐其中一張小方枱，同我講如果有兩人客到要轉位！結果坐低未落單就要轉去吧枱！午餐定食價錢中價！落單後先上前菜及湯，後上主菜！月見蔥吞拿魚蓉定食（98）賣相靚，粉紅色魚肉撞落蛋黃度，加鮮豔綠好搶，撈勻食，吞拿魚好鮮嫩肥美，加咗蛋黃仲滑溜，少少豉油同芥辣已經足夠吊味！夾少少白飯，珍珠米彈牙！好味跟餐麵豉湯：夠熱，簡單豆腐海帶，豆腐滑，海帶滑溜，麵豉湯唔會太鹹，幾香！跟餐茶碗蒸：蛋好滑，唔太鹹，配料有魚蛋片、銀杏、鮮菇，配料唔使多味道幾夾！跟餐前菜帶子群邊：簡單麻油醃，又香又彈牙！跟餐Washabi雪榚：第一次食芥辣味雪榚，奶味中夾雜啲啲攻鼻喇脷感覺（微微）幾特別！店員有禮，聽到佢同其他客人介紹清酒！佢好熟悉！一個人一腳踢都保持有禮！呢間小店值得去！
深木日本人菜館格局，我一個人去到，唯一女店員安排我坐其中一張小方枱，同我講如果有兩人客到要轉位！結果坐低未落單就要轉去吧枱！午餐定食價錢中價！落單後先上前菜及湯，後上主菜！
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月見蔥吞拿魚蓉定食（98）賣相靚，粉紅色魚肉撞落蛋黃度，加鮮豔綠好搶，撈勻食，吞拿魚好鮮嫩肥美，加咗蛋黃仲滑溜，少少豉油同芥辣已經足夠吊味！夾少少白飯，珍珠米彈牙！好味
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跟餐麵豉湯：夠熱，簡單豆腐海帶，豆腐滑，海帶滑溜，麵豉湯唔會太鹹，幾香！
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跟餐茶碗蒸：蛋好滑，唔太鹹，配料有魚蛋片、銀杏、鮮菇，配料唔使多味道幾夾！
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跟餐前菜帶子群邊：簡單麻油醃，又香又彈牙！
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跟餐Washabi雪榚：第一次食芥辣味雪榚，奶味中夾雜啲啲攻鼻喇脷感覺（微微）幾特別！
店員有禮，聽到佢同其他客人介紹清酒！佢好熟悉！一個人一腳踢都保持有禮！
呢間小店值得去！
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