港青宴會廳

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因為某商會活動，每月總有一晚會到尖沙咀基督教青年會宴會廳用膳，每次活動都是有兩款主菜供選擇，以前還是肉食者的外，早已嚐遍這兒的肉眼扒、魚柳、鴨胸、羊架了。立心成為魚素者，為免前菜會有肉類，事前特意要求準備全素食的套餐給我。每次參加活動時，參加者都是在接待處選擇主菜的，每人會有一個主菜紙牌放在自己位子上方便侍應安排。活動是七時開始，因為工作關係我大概八時多才到達，還好我的素食紙尚且「健在」沒有被拿走。當時其他人都已開始吃主菜了，我放上紙牌，等了好一陣子就上來了主菜，是白汁蘑菇意粉，單單看樣子已覺不吸引，但在這種普通酒店要吃素菜就要將就一下吧，至少他們願意讓我們有素食這個choice。對於吃西餐我有一定的要求，既然未有前菜，即使上了主菜我都暫不會動手。侍應都似乎忙著，幾經辛苦終於抓著一位侍應向他們要求前菜。隔了不久，前菜沙律來了，生菜、車厘茄、青瓜、紅椒、黃椒、紅蘿䓒絲，尚算是新鮮，份量也頗大，結果我沒有吃完，有點浪費確實不好意思。（相比其他人吃的洋蔥湯，這個沙律更吸引）白汁蘑菇意粉，雖然身處一家酒店，但我一見到這碟意粉就不其然的想起金寶蘑菇湯，總覺得它是用罐頭白汁加蘑菇而做成的。我自小就