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2006-08-12
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爸爸birthday, 佢又賴到唔想出0甘遠搵食,咪話近近地搞掂。原本唸住帶佢搵d貴夾唔飽野,叫做孝順下佢;所以對屋村0既食鋪都有d覺得...唔慌有咩野驚喜,佢話點就點啦!(原本)呢間店係食京滬菜,見佢個餐牌都幾齊,如果唔食小菜、點心,碟頭/咖哩都有供應。老豆一拿起餐牌,就即刻發光。叫左砂鍋雲吞雞、咸肉津白、酸甜菊花魚、蔥油餅、鐵板蒙古牛肉。(4個人食...老豆真係當正肥姐同埋恩宜開餐)我唯有叫伙記少油少油少油啦。同老豆乾杯之後,第一個上0既係鐵板。一掀蓋,咋一聲,d牛肉個色唔係全熟,帶少少紅,有青紅黃椒,仲有京蔥。而個汁有好香0既胡椒味,0個種辣味,係非常野味。牛肉非常淋滑,索左d汁,好鬼正。老豆係0甘食,我都係0甘食....d京蔥,野味!然後上0既雲吞雞,雲吞0既數目有成10粒,隻隻都幾大,味道唔特別,隻雞有半邊,都好大隻。我淨係食左雞胸,當然係幾孩啦。而屋企人食完之後,都讚隻雞好滑,好好食。細佬問,點解隻雞係砂鍋入面煲0甘耐都唔孩,老媽話隻雞根本唔會同d雲吞一齊煲啦,係d雲吞熟左先擺隻熟雞落去。又係喎。菊花魚上檯就真係好吸引,離遠就聞到陣醋味,佢加左d生果粒係魚面上,有菠蘿、桃、
呢間店係食京滬菜,見佢個餐牌都幾齊,如果唔食小菜、點心,碟頭/咖哩都有供應。老豆一拿起餐牌,就即刻發光。叫左砂鍋雲吞雞、咸肉津白、酸甜菊花魚、蔥油餅、鐵板蒙古牛肉。(4個人食...老豆真係當正肥姐同埋恩宜開餐)我唯有叫伙記少油少油少油啦。
同老豆乾杯之後,第一個上0既係鐵板。一掀蓋,咋一聲,d牛肉個色唔係全熟,帶少少紅,有青紅黃椒,仲有京蔥。而個汁有好香0既胡椒味,0個種辣味,係非常野味。牛肉非常淋滑,索左d汁,好鬼正。老豆係0甘食,我都係0甘食....d京蔥,野味!
然後上0既雲吞雞,雲吞0既數目有成10粒,隻隻都幾大,味道唔特別,隻雞有半邊,都好大隻。我淨係食左雞胸,當然係幾孩啦。而屋企人食完之後,都讚隻雞好滑,好好食。細佬問,點解隻雞係砂鍋入面煲0甘耐都唔孩,老媽話隻雞根本唔會同d雲吞一齊煲啦,係d雲吞熟左先擺隻熟雞落去。又係喎。菊花魚上檯就真係好吸引,離遠就聞到陣醋味,佢加左d生果粒係魚面上,有菠蘿、桃、蕃茄粒;但魚0既味就唔會好鮮,其實似炸魚柳,而佢0既「菊花」就唔似王+沙一條魚上碟完整,但魚身炸成菊花狀,而係幾塊魚柳炸到佢「開花」。不過,真係唔知邊度正宗,好食就得,幾開胃架....「炸」野,真係不妙。
上完菊花魚之後,有津白。津白個份量都幾大碟,同埋唔油,個味就冇咩特別,偏淡,呢個係唯一一個食得好放心0既菜,食左好多!!最後上埋蔥油餅,佢同普通我地唸0既蔥油餅(個形有d似pizza,個面有好多芝麻,入面有碎蔥)唔同,佢個size好的骰,似一個月餅0甘大,圓形厚身,但佢唔係餅,係酥,中間個餡有蔥,聚埋一齊。我試左少少,知係酥都唔敢食太多lu。(確實幾鬆~)
老媽老豆不斷話好食,我同細佬都開始停。佢地見到小籠包就發埋癲,係都要叫。好啦好啦~~上檯,d小籠包有5隻,都幾大隻,我食唔落噢,唯有佢地講番好唔好食啦。佢地一致話好正喎,夾落去又唔易穿,同埋d皮好薄,啖湯(油)好鮮。呢d我唔會0甘易受騙0既...。Say No~~
佢d伙記見到我影相,都係度讚佢地d野食好正,仲好識做遞晒卡片。佢雖然係屋村商場,個位置都唔難搵。其實間野好似係今年先開,個鋪專登裝修過晒,設晒卡位,吊燈,佢專做街坊生意,9點幾仲有好多人,有d未有檯0既就係外面等。都幾full。係到10點d人就少d。
是日我同細佬埋單都係$272,下面價錢係除開4個人架。老豆食得好鬼開心,叫左好多啤酒,又食左好多野。真係飽到想嘔(幾折墮~~),Even屋食肆絕對收貨,就算下次唔係老豆birthday,都會encore。如果要搵京滬野,呢個價錢真係難d係九龍搵到。
麻煩大家: 如果係其他區有d抵0既京滬菜,請示之!!感謝~~(本人對食就冇咩研究,如發現抵野食,請指教!)
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