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2019-12-12
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GLOW 就在中環蘭桂坊旁的和安里裏，門面並不太搶眼，朋友介紹說食物好味道、環境好， 放工便和好友去試試，點了生蠔和四個菜式。先來的是餐廳的皇牌— 生蠔。 Gillardeau No.1 生蠔，蠔肉飽滿、香味十足、非常鮮甜！隨後來的蟹肉餅，真係啖啖蟹肉，外皮煎得非常香脆，內裡蟹肉鮮嫩、可口，蟹味十足，可惜略嫌有點小！海鮮湯非常鮮香，尤其是加了茴香籽在內，伴以各式海鮮，激發出陣陣的幽香！金黄的湯，入口軟綿、香醇，好飲！👍青衣魚柳份量足，肉質結實，帶點靱性又有嚼勁，肉鮮甜，伴以鰹魚清湯，十分美味！海膽意粉中的海膽醬和魚子醬味道非常濃郁，但意粉則沒甚特別。餐廳燈光好、服務佳，是商務及聊天的一個理想好去處！
先來的是餐廳的皇牌— 生蠔。 Gillardeau No.1 生蠔，蠔肉飽滿、香味十足、非常鮮甜！
隨後來的蟹肉餅，真係啖啖蟹肉，外皮煎得非常香脆，內裡蟹肉鮮嫩、可口，蟹味十足，可惜略嫌有點小！
海鮮湯非常鮮香，尤其是加了茴香籽在內，伴以各式海鮮，激發出陣陣的幽香！金黄的湯，入口軟綿、香醇，好飲！👍
青衣魚柳份量足，肉質結實，帶點靱性又有嚼勁，肉鮮甜，伴以鰹魚清湯，十分美味！
海膽意粉中的海膽醬和魚子醬味道非常濃郁，但意粉則沒甚特別。
餐廳燈光好、服務佳，是商務及聊天的一個理想好去處！
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