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2021-08-15
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心血來潮想食西班牙菜，又唔想搭車，突然醒起奧海城有間西班牙餐廳Cocina 3 Tapas Restaurant & Bar ，聽聞質素唔錯，呢晚就同老公入去撐枱腳！餐廳裝潢好有特色，以深酒紅色為主調，猶如置身歐洲古老酒窖之中，座位亦寬倘，坐得舒適！店員先送上小食Nachos($45)，可以refill，蘸上忌廉醬特別惹味！西班牙海鮮炒飯（半份$198）一眼就留意到有Seafood Paella，但餐牌只寫着供應一份portion，店員溫馨提示有半份供應，二人分享剛剛好！炒飯粒粒分明，口感帶少許嚼勁，有唔同種類嘅海鮮，例如：青口，魷魚，蜆肉，辣肉腸等，最搶眼嘅當然係鋪喺面嘅虎蝦，虎蝦大隻厚肉，肉質彈牙新鮮，食落啖啖肉，好滿足！如果Paella再鮮D就更好啦！馬德里傳統燉牛肚($148)比較少見嘅西班牙特色菜式，牛肚燉煮至軟腍入味，醬汁吸收唔同蔬菜嘅鮮味，濃稠惹味，濃而不咸，值得一試。鵝肝蟹肉燕麥餅配黑魚子醬($148)賣相與味道俱全嘅tapas。鵝肝煎得表面金黃，外脆內軟，配搭軟滑鮮甜嘅蟹肉，雙重鮮味迸發，底下嘅燕麥餅香脆厚實，面頭有鹹鮮嘅黑魚子點綴，再加埋輕盈嘅泡沫，整個tapas食
餐廳裝潢好有特色，以深酒紅色為主調，猶如置身歐洲古老酒窖之中，座位亦寬倘，坐得舒適！
店員先送上小食Nachos($45)，可以refill，蘸上忌廉醬特別惹味！
西班牙海鮮炒飯（半份$198）
一眼就留意到有Seafood Paella，但餐牌只寫着供應一份portion，店員溫馨提示有半份供應，二人分享剛剛好！炒飯粒粒分明，口感帶少許嚼勁，有唔同種類嘅海鮮，例如：青口，魷魚，蜆肉，辣肉腸等，最搶眼嘅當然係鋪喺面嘅虎蝦，虎蝦大隻厚肉，肉質彈牙新鮮，食落啖啖肉，好滿足！如果Paella再鮮D就更好啦！
馬德里傳統燉牛肚($148)
比較少見嘅西班牙特色菜式，牛肚燉煮至軟腍入味，醬汁吸收唔同蔬菜嘅鮮味，濃稠惹味，濃而不咸，值得一試。
鵝肝蟹肉燕麥餅配黑魚子醬($148)
賣相與味道俱全嘅tapas。鵝肝煎得表面金黃，外脆內軟，配搭軟滑鮮甜嘅蟹肉，雙重鮮味迸發，底下嘅燕麥餅香脆厚實，面頭有鹹鮮嘅黑魚子點綴，再加埋輕盈嘅泡沫，整個tapas食起來口感好豐富！
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