元札幌拉麵 (宇晴軒商場) (Closed)

今日同朋友經過荔枝角呢頭，系商場見到間裝修幾特出既拉麵店，吸引左我地去睇下個menu，好驚喜！出面食拉麵閑閑地都八九十蚊，呢到既午市套餐一碗拉麵、一份小食同埋一杯飲品都只系72蚊，經濟實惠之選！餐牌好有風格既紙巾盒我地叫左兩個Lunch set，分別係ANKAKE拉麵同豬軟骨拉麵。ANKAKE拉麵 既湯底睇落似普通既醬油湯底，不過像落芡汁味、蒜蓉味都好特出，唔油膩，飲落順口麵條軟硬適中，叉燒帶肉香，肥瘦均勻，糖心蛋半凝固，口感不俗又有蛋香！另外配埋雞軟骨，串燒雞軟骨2串，燒得岩岩好，擠D檸檬去油膩感，帶點清新。豬軟骨拉麵，配料豐富，有粟米，芽菜，海帶，糖心蛋。味噌湯底比較厚實，但吾會太咸，豬軟骨好軟綿，食落唔痴牙。自家製餃子，皮薄餡多，椰菜新鮮，肉、菜比例岩岩好，煎到金黃香脆，食落有肉汁，吾會乾巴巴，賣相同味道無得挑剔！我地再叫左個串燒大鱔，燒到有D脆卜卜但吾會燶澀，火侯掌握剛好！而且燒汁都好入味～總結黎講，呢度既拉麵價錢公道，而且多款式選擇，地理位置都近地鐵站，確實係唔錯既選擇。