必勝客 (Closed)

當眾食客一檯一客那款甚麼甚麼芝士薄餅之際，我們二人只點了一湯一飯一意一包一飲。1)酥皮龍蝦湯講到酥皮龍蝦湯，意粉屋一定做得好過必勝客。不過想飲時，很少理這個問題。坊間龍蝦湯開始氾濫，可見於大家樂也有供應。一分錢一分貨，始終要用足料煲出來的才會好，平價貨多數用不新鮮的龍蝦仔，然後又落重鹽掩飾，這裡不多不遑多嚷。2)白汁海鮮意粉這個意粉與葡汁雞皇飯在中學時代的lunch time常伴左右，對其已非常熟悉，今次只能說─保持水準！即不會覺得太難吃。3)香蒜肉絲意粉從來都是筆者的最愛，有乾炒意粉的味道，沒有醬汁，只有香蒜。相信這道菜是筆者惟一接受雜菜粒登場的菜式。4)蒜蓉包有追看筆者食評的讀者，都應該會發覺，其實本人相當之愛蒜蓉有關的食物。蒜蓉包當然不會例外，簡直為它死為它亡，為它而癲狂！必勝客出品的蒜蓉包是有保證的，起碼蒜蓉份量夠，包又夠熱夠脆。5)雜果賓治純粹即興想飲，而不是因為其賣相特別吸引。比較特別的是，雜果不是用罐頭，而是用新鮮橙、新鮮蘋果連皮即切，給人製作認真的感覺。不要抱著吃意大利菜的心態來就行了，必勝客有幾Authentic?心裏有數了。不要期望商業餐廳為捍衛食物傳統而堅持不提供