安利大排檔 (Closed)

在筲箕灣東大街上有兩間安利粉麵店, 早前吃過對面的安利魚旦粉麵, 今天下午參觀完附近的香港海防博物館, 又未夠鐘吃晚飯, 便走入了這間安利大排檔試下, 好讓我可比較一下兩店的水準。 這邊沒有食客在排隊等候, 隨便坐在近門口的一張細檯, 見旁邊牆上貼上兩任特首在這裏的留影, 但不見其他名人的留名, 問清楚老闆娘魚旦粉已包魚丸及魚片, 跟同行友人都叫了一碗魚蛋河, 看看餐牌的食品種類及價錢都跟對面一樣, 孰優敦劣還看出品的水準了。 魚旦河上檔後先喝一口湯, 只是加入了芫茜葱花的清湯, 份量較對面的小了一個碼, 湯底有點淡淡的魚鮮味, 魚蛋及魚片的魚肉鮮味較淡口, 而且入口較船身無論份量、味道及彈性, 都不及對面那間安利, 甚至連佐吃的辣椒醬也有所不及, 跟對面比拼已完全敗下陣來, 難怪兩邊的客量如此懸殊。  雖則如此這間安利大排檔的水準已高于一般粉麵店了, 如果唔想花時間在對面那店排長龍等位, 來這邊吃也算一個好選擇,但專誠來吃就不必了。