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2018-03-04
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位於深水埗基隆街383號的快靚正燒味粉麵茶餐廳,主打港式燒味,這餐廳在往西九龍中心的天橋旁,位置方便。門口掛滿了各式各樣的燒味,而且也有不少住附近的街坊光顧堂食,也有些食客打包燒味。除了有斬料,也有特價燒味飯,單拼的為廿五元,頗為抵食。外賣了一整隻的燒鵝作晚飯加料,師傅把鵝切件,每半隻放於一個盒內。打包的姐姐效率十足,還細心地把醬油和酸梅汁分開包好,袋口紮個小結才交給食客。整個發泡膠盒也滿滿的,夠曬足料,不會擔心不夠吃。燒鵝的肥膏不算太多,肥瘦適中。個人最喜愛吃啖啖肉的鵝胸,點少許酸梅汁更美味,燒鵝皮也頗為香口。
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