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2014-03-09
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今個年頭,總是怪怪,一個短短的二月裡,天氣可以凍到6度以下,穿上羽絨也不覺得暖,亦可以早上出門時廿幾度,到了晚上...呼呼大風...寒冷刺骨,也有一天,潮濕到天花地下都水點滴滴,濕到以為落左雨身邊很多的朋友都不幸病倒這個晚上,跟友人遠足過後回到元朗市中心,本想在元朗大馬路搭車回家在等候過馬路之時看到這間蛇王如蛇店,想想很久沒有吃過蛇羹,於是跟友人提議,他們爽快的答覆,造就了這次食野味店內簡簡單單的廿多個坐位,坐得都很舒服跟我們差不多時間入店的食客都是叫了蛇羹因我們都是回家吃飯關係,也是每人點了一碗大蛇羹($58)(小的好像不夠似的)等了一會,蛇羹就送到我們面前送來的時候看見,那些配菜去了那裡?然後看看旁邊,原來在桌上旁,檸檬草絲同脆脆是可以無限量任你加的(我通常這樣稱,真正的名稱不清楚)這就是我的作品番起蛇羹,看到了很多的蛇肉,還有一塊塊蛇皮,真叫人感動記得去年在銅鑼灣某蛇店,那蛇羹的蛇肉是一絲絲,雞絲似的像混和了雞肉今次蛇王如,截然不同第一口熱熱的進入口,口感就是...啖啖蛇肉還有很多木耳和不認識的藥材味整個羹不會太稀,稀的又怎會是羹呢?閒聊中看到面前的那個櫃,很多鎖上面還有很多浸酒
今個年頭,總是怪怪,一個短短的二月裡,天氣可以凍到6度以下,穿上羽絨也不覺得暖,亦可以早上出門時廿幾度,到了晚上...呼呼大風...寒冷刺骨,也有一天,潮濕到天花地下都水點滴滴,濕到以為落左雨
身邊很多的朋友都不幸病倒
這個晚上,跟友人遠足過後回到元朗市中心,本想在元朗大馬路搭車回家
在等候過馬路之時看到這間蛇王如蛇店,想想很久沒有吃過蛇羹,於是跟友人提議,他們爽快的答覆,造就了這次食野味
店內簡簡單單的廿多個坐位,坐得都很舒服
跟我們差不多時間入店的食客都是叫了蛇羹
因我們都是回家吃飯關係,也是每人點了一碗大蛇羹($58)(小的好像不夠似的)
等了一會,蛇羹就送到我們面前
送來的時候看見,那些配菜去了那裡?然後看看旁邊,原來在桌上旁,檸檬草絲同脆脆是可以無限量任你加的(我通常這樣稱,真正的名稱不清楚)
這就是我的作品
番起蛇羹,看到了很多的蛇肉,還有一塊塊蛇皮,真叫人感動
記得去年在銅鑼灣某蛇店,那蛇羹的蛇肉是一絲絲,雞絲似的像混和了雞肉
今次蛇王如,截然不同
第一口熱熱的進入口,口感就是...啖啖蛇肉
還有很多木耳和不認識的藥材味
整個羹不會太稀,稀的又怎會是羹呢?
閒聊中看到面前的那個櫃,很多鎖
上面還有很多浸酒,一杯壯陽蛤蚧酒($50)
心想...裡面全都是一條條活生生的大蛇嗎?
跟友人說,他好像有點慌...說應該在冬眠(但現在是三月了)
吃完後到馬路對面的巴士站各自回家,十分方便
寒冷時經過這裡,必定會再來
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