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2019-10-13
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今天胃口不佳,又想試一些醒神的下午茶餐,終於點個辣辣地之星洲炒貴刁茶餐,餐廳已標明是輕量版,最啱細食的我。這碟貴刁配料不太豐富,得兩隻蝦仔咁多,瘦肉及火腿絲亦寥寥可數,都有少少失望,但是如果可以加多些銀芽的話,相信會更爽口。最後我仍要讚賞廚師的功力,因為他/她能把普通的貴刁調味到咁好食,炒時火氣亦足夠,啖啖都有唇、齒、脷、喉都有留香之感,多謝、多謝、多謝您的用心製作。至於份量,話明輕重級數,如果唔係太大食的話,份量算是足夠及低食,是不錯的下午茶之選。
這碟貴刁配料不太豐富,得兩隻蝦仔咁多,瘦肉及火腿絲亦寥寥可數,都有少少失望,但是如果可以加多些銀芽的話,相信會更爽口。
最後我仍要讚賞廚師的功力,因為他/她能把普通的貴刁調味到咁好食,炒時火氣亦足夠,啖啖都有唇、齒、脷、喉都有留香之感,多謝、多謝、多謝您的用心製作。
至於份量,話明輕重級數,如果唔係太大食的話,份量算是足夠及低食,是不錯的下午茶之選。
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