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2014-06-27
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Trouble Two的魚子醬雖然在控制範圍內，但作為媽媽的也要花多倍心機腦力來應付日常的難關，一定要找個晚上跟朋友豪邁的吃一晚，盡訴心中情。我只要求地點方便，要符合「豪邁」feel的，朋友最後選了棉登徑的小店吃串燒，可以大吃大喝的一個晚上~!不用多說，先來杯烏龍茶[$18]與乳酸特飲[$38]降降溫，再吃螢光魷魚[$42]作前菜；因為不好酒品的關係，今晚沒有啤啤佢，但喝著冰凍烏龍茶同樣爽死，螢光魷魚用醬油醃製過後鹹度也不太強，而且生來是佐酒良物，口感又滑又彈牙，為這個晚上作個好開始首輪先以蔬菜開開胃，秋葵[$22]與露筍[$28]的調味做得相當好，而且燒得外面微焦，淡淡鹹味爽口，所以一連encore了~! 年糕[$20]用紫菜包裹著，吃罷才發覺自已應該是點了芝士年糕，但芝士被消失了，不打緊啦，反正燒過的年糕質感一流~!A4和牛[$88]、大蔥雞肉[$28]與安格斯牛[$52]一同端上來，兩牛之間，個人偏好安格斯較為有嚼頭的口感，和牛當然是比較油潤豐盈起初的串燒沒太多黑調，店員也有過來問調味是否需要調節，答案是不用的，但慢慢發覺黑椒用量有點多，不過已是尾段時間。每次吃燒物必點牛舌[$4
不用多說，先來杯烏龍茶[$18]與乳酸特飲[$38]降降溫，再吃螢光魷魚[$42]作前菜；因為不好酒品的關係，今晚沒有啤啤佢，但喝著冰凍烏龍茶同樣爽死，螢光魷魚用醬油醃製過後鹹度也不太強，而且生來是佐酒良物，口感又滑又彈牙，為這個晚上作個好開始
首輪先以蔬菜開開胃，秋葵[$22]與露筍[$28]的調味做得相當好，而且燒得外面微焦，淡淡鹹味爽口，所以一連encore了~! 年糕[$20]用紫菜包裹著，吃罷才發覺自已應該是點了芝士年糕，但芝士被消失了，不打緊啦，反正燒過的年糕質感一流~!
A4和牛[$88]、大蔥雞肉[$28]與安格斯牛[$52]一同端上來，兩牛之間，個人偏好安格斯較為有嚼頭的口感，和牛當然是比較油潤豐盈起初的串燒沒太多黑調，店員也有過來問調味是否需要調節，答案是不用的，但慢慢發覺黑椒用量有點多，不過已是尾段時間。每次吃燒物必點牛舌[$45]，薄而焦香油潤，旁邊的雞腎[$22]被搶過風頭；我們也愛精緻一點的芝士番茄仔豬肉卷[$30]，現在很多地方都有這類包裹不同蔬果的豬肉卷減膩，效果相當好，而且番茄仔本身多汁軟身，一下子就沖走不少油脂
雞皮[$26]是必點項目了吧~!而且最後還發覺點一串太少了~哈哈，燒得近乎100%脆片的雞皮，都黏實木棒了，不過等侯時間比較長，要不就encore多一回；還以為岩蠔[$38]會是連殼燒那種，被街頭燒給寵壞了，要提自已這裡是串燒店! 不過這樣一來又覺得海水蠔汁流失了很可惜，也不算飽滿，或許是先入為主的感覺；最後最後來的是牛肋條[$28]啊，當時真的好飽好飽了，現在看著相片又埋怨自已食力太弱了~
我們都吃了19串之多，當時九成飽了，因為沒有甜品，感覺快來快吃，現在看相片就覺得沒太多回顧；不過店小小環境氣氛也不錯的，只是冷風比較強，大家訂位時可問問有沒有不當風的位置，那就可以暢快吃一晚~!因為風口比較強，也沒有甜品，心癢的甜牙齒又想再來下場甜甜聚，人均近四百，價錢合理，不過大抵是我們一開始太餓的關係，不停點了一回又一回，所以吃了個多小時就飽，要了啤啤佢慢慢食，應該可以磨到晚一晚，有機會再來~!
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