CRAPS TABLE (一門町市場)

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今日跟同事一齊到荃新天地2期覓食，行經見到有隻大啤啤熊悠閒地坐在餐椅上，十分吸引到我哋嘅眼球，原來係一間西餐廳嘅佈置，於是我們就決定試吓呢間餐廳嘅set lunch。呢間餐廳雖然地方較細，但餐廳佈置頗有心意，擺滿永生乾燥花，我哋不停跟啤啤熊拍照打卡。 佢哋嘅set lunch都有幾多選擇，而且價錢合理。🍽️ 香煎美國西冷伴烤雜菜把美國西冷煎得外皮金黃酥脆，十分香口，肉質鮮嫩多汁，配上烤雜菜，既有清爽的蔬菜口感，又有烤制後的香氣。🍽️ 焗黃金酥皮三文魚伴紫心薯蓉酥皮金黃酥脆，咬一口下去，就能感受到外皮的香脆和內里三文魚的鮮嫩多汁。紫心薯蓉綿密細膩，帶著淡淡的甜味，而香草牛油汁令整道菜口感更豐富。🍽️ 櫻花蝦醬大蝦意大利粉粉嫩的櫻花蝦和肥美的大蝦的結合，而彈牙的意大利粉配搭上濃郁的忌廉醬汁，令整道菜既有海鮮的鮮美，又有忌廉的醇厚，口感層次豐富。🍽️ 法式低溫烤焗香草春雞春雞經過低溫慢烤，肉質保持了原有的嫩滑與多汁，咬一口下去，便能感受到雞肉的鮮美與細膩。而香草的獨特香氣則深入雞肉裡，使得整只雞都散髮著令人陶醉的香氣。