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Level4
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2019-02-19 1556 views
跟朋友出銅鑼灣,他是個不折不扣的牛魔王,指定要吃牛🐮,所以我們選了steak bar。餐廳貴精不貴多,共有8個Set可供選擇,每個都好吸引!😍 最後我們同樣選了Set D的吉列炸牛扒,然後再加和風紫菜薯條和炸魷魚。飲品方面,我喝熱柚子蜜,朋友則點了Coke Zero。一個set包括沙律、豆腐、一碗飯和一客牛扒。牛扒的麵衣非常薄,牛扒大概兩成熟,所以上菜時會有一個小火爐,讓客人隨自己的喜好控制牛肉的生熟程度。而每碗飯上都灑滿日式香鬆,連不太愛吃飯的朋友也吃了滿滿一碗呢!因為比較喜歡吃熟的,所以每塊共燒了兩分多鐘至九成熟才吃。平時很少下廚,卻特別喜歡去一些可以讓自己參與食物製作過程的餐廳,因為一定是零失敗的🙈。在烹煮的過程中,牛扒已散發陣陣誘人的香氣🤤燒好後急不及待地醮上特製的燒汁,然後馬上往嘴裏送。咬下去外層的麵衣入口酥脆,而肉質嫩滑多汁,配上惹味燒汁,美味非常!和風紫菜薯條($48)選用波浪薯條,香口但不油膩,而且向來都喜歡和風紫菜跟薯條這一配搭👍炸魷魚($78)上碟時熱辣辣,油炸過後仍保留著淡淡新鮮的魷魚味,既香脆可口也彈牙。熱柚子蜜($35)吃過炸物後喝一杯甜甜的熱柚子蜜,感覺分外
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跟朋友出銅鑼灣,他是個不折不扣的牛魔王,指定要吃牛🐮,所以我們選了steak bar。
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餐廳貴精不貴多,共有8個Set可供選擇,每個都好吸引!😍 最後我們同樣選了Set D的吉列炸牛扒,然後再加和風紫菜薯條和炸魷魚。飲品方面,我喝熱柚子蜜,朋友則點了Coke Zero。
吉列炸牛扒
$188
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一個set包括沙律、豆腐、一碗飯和一客牛扒。牛扒的麵衣非常薄,牛扒大概兩成熟,所以上菜時會有一個小火爐,讓客人隨自己的喜好控制牛肉的生熟程度。而每碗飯上都灑滿日式香鬆,連不太愛吃飯的朋友也吃了滿滿一碗呢!
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因為比較喜歡吃熟的,所以每塊共燒了兩分多鐘至九成熟才吃。平時很少下廚,卻特別喜歡去一些可以讓自己參與食物製作過程的餐廳,因為一定是零失敗的🙈。在烹煮的過程中,牛扒已散發陣陣誘人的香氣🤤燒好後急不及待地醮上特製的燒汁,然後馬上往嘴裏送。咬下去外層的麵衣入口酥脆,而肉質嫩滑多汁,配上惹味燒汁,美味非常!
和風紫菜薯條
$48
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和風紫菜薯條($48)
選用波浪薯條,香口但不油膩,而且向來都喜歡和風紫菜跟薯條這一配搭👍
炸魷魚
$78
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炸魷魚($78)
上碟時熱辣辣,油炸過後仍保留著淡淡新鮮的魷魚味,既香脆可口也彈牙。
熱柚子蜜
$35
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熱柚子蜜($35)
吃過炸物後喝一杯甜甜的熱柚子蜜,感覺分外滋潤。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$310 (Lunch)
Recommended Dishes
吉列炸牛扒
$ 188
和風紫菜薯條
$ 48
炸魷魚
$ 78
熱柚子蜜
$ 35