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Restaurant: Butao Ramen (V Point)
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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昨天心血來潮,突然想吃拉麵,剛好經過登龍街,整條街道布滿林林總總的拉麵店,令人眼花撩亂,有的店舖特別受歡迎,但是看到門外那條長長的人龍,我有點卻步,這時候,看見豚王店內只有零星幾位顧客,店內環境不錯,空間大,因為想吃得舒服一點,便進去光顧。我和友人每人點了一碗經典的豚王拉麵。多數拉麵店都有固定的配料組合,但是豚王頗有特色,菜單可供顧客像車仔麵一樣,選取麵的粗幼及軟硬度,配菜組合,甚至辛辣度,由於我不能吃辣,便叫了一碗清湯幼面椰菜豚肉飯,另外加配料一隻糖心蛋,以及一碟水餃。上菜的速度快,不一會兒便可以吃到一碗熱騰騰香噴噴的拉麵,然而,當我想大快朵頤的時候,卻發現碗中的日式叉燒竟然只有薄薄的兩片,頓時有點失望,但事到如今,也只好開始進食。整體而言,拉麵的湯底濃郁,配菜新鮮,咬下去爽口,僅有的兩片日本叉燒,雖然數量有點少,但是吃下去味道也不俗,只是因為配料實在太少了,吃完的我感到十分不滿足,肚子仍有點餓,幸好這個時候,友人把整顆糖心蛋(要付錢加配的)都讓給我,再吃了兩件餃子,才有飽足的感覺。因此,建議各位食客,如果肚子餓,最好不要去豚王吃,因為它不能給你飽足嘅感覺,但是如果你正在減肥,但是又
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昨天心血來潮,突然想吃拉麵,剛好經過登龍街,整條街道布滿林林總總的拉麵店,令人眼花撩亂,有的店舖特別受歡迎,但是看到門外那條長長的人龍,我有點卻步,這時候,看見豚王店內只有零星幾位顧客,店內環境不錯,空間大,因為想吃得舒服一點,便進去光顧。

我和友人每人點了一碗經典的豚王拉麵。多數拉麵店都有固定的配料組合,但是豚王頗有特色,菜單可供顧客像車仔麵一樣,選取麵的粗幼及軟硬度,配菜組合,甚至辛辣度,由於我不能吃辣,便叫了一碗清湯幼面椰菜豚肉飯,另外加配料一隻糖心蛋,以及一碟水餃。

上菜的速度快,不一會兒便可以吃到一碗熱騰騰香噴噴的拉麵,然而,當我想大快朵頤的時候,卻發現碗中的日式叉燒竟然只有薄薄的兩片,頓時有點失望,但事到如今,也只好開始進食。

整體而言,拉麵的湯底濃郁,配菜新鮮,咬下去爽口,僅有的兩片日本叉燒,雖然數量有點少,但是吃下去味道也不俗,只是因為配料實在太少了,吃完的我感到十分不滿足,肚子仍有點餓,幸好這個時候,友人把整顆糖心蛋(要付錢加配的)都讓給我,再吃了兩件餃子,才有飽足的感覺。

因此,建議各位食客,如果肚子餓,最好不要去豚王吃,因為它不能給你飽足嘅感覺,但是如果你正在減肥,但是又想一嚐拉麵的滋味,那麼這裏很適合你,因為你既可以選擇清湯,而且配菜還可以選擇野菜,可以更加健康。
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$120