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2021-11-25
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小妹住在將軍澳區,康城區內這間人氣民區泰菜小店深受街坊歡迎,擇日不如撞日,一於和媽媽試試亞泰的二人套餐,有齊小食、湯、自選主菜、蔬菜和甜品,豐富的晚餐,份量又大,性價比超高!二人套餐都是最抵食。⇉ 1.泰式小食拼盤拼盤包括了泰式菜脆春卷、炸蝦餅、雞肉丸。雖然這個是素春卷,泰式春捲皮搭上新鮮爽口的蔬菜,牛奶起士,口感豐富,當前菜一流。香脆蝦餅口感好彈牙,蝦味鮮濃,愈食愈鮮甜,加入泰國香料 ,食落更帶點香辣。沾著泰式酸辣醬,即時胃口大開!雞肉丸酥脆的外殼內含有豐富雞汁,陣牙得來又惹味。⇉ 2.泰人大頭蝦冬陰湯酸酸辣辣的湯,有菇菌、海鮮和大量香料,不算太辣的,飲幾啖後都不是小兒科,但即使飲到滿頭大汗還是要喝下去。亞泰用大頭蝦作主角,因為蝦膏比較多,肉質又腍,煲起來後湯味特別香氣濃郁。亞泰的冬陰功偏帶有椰奶香,酸酸辣辣,非常開胃,獨特的泰式香味,再之後迎接主菜就最好。⇉ 3.招牌蛋咖喱蟹用枕頭包香濃的泰式咖喱用上原隻大蟹,每日都新鮮手拆肉,滿瀉的蟹肉佈滿了整個枕頭包,啖啖的蟹肉又不用用手自己拆,肉質的確鮮嫩又甜,在濃郁的咖喱配搭麵包食就夠曬滋味。啖啖的蟹肉的確會每人一食難忘。⇉ 4. 炒通菜
⇉ 1.泰式小食拼盤
拼盤包括了泰式菜脆春卷、炸蝦餅、雞肉丸。雖然這個是素春卷,泰式春捲皮搭上新鮮爽口的蔬菜,牛奶起士,口感豐富,當前菜一流。香脆蝦餅口感好彈牙,蝦味鮮濃,愈食愈鮮甜,加入泰國香料 ,食落更帶點香辣。沾著泰式酸辣醬,即時胃口大開!雞肉丸酥脆的外殼內含有豐富雞汁,陣牙得來又惹味。
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酸酸辣辣的湯,有菇菌、海鮮和大量香料,不算太辣的,飲幾啖後都不是小兒科,但即使飲到滿頭大汗還是要喝下去。亞泰用大頭蝦作主角,因為蝦膏比較多,肉質又腍,煲起來後湯味特別香氣濃郁。亞泰的冬陰功偏帶有椰奶香,酸酸辣辣,非常開胃,獨特的泰式香味,再之後迎接主菜就最好。
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香濃的泰式咖喱用上原隻大蟹,每日都新鮮手拆肉,滿瀉的蟹肉佈滿了整個枕頭包,啖啖的蟹肉又不用用手自己拆,肉質的確鮮嫩又甜,在濃郁的咖喱配搭麵包食就夠曬滋味。啖啖的蟹肉的確會每人一食難忘。
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食泰菜怎可少叫一份惹味馬拉盞炒通菜,其實馬拉盞混合了多種醬料炒製而成,除了蝦膏和蝦醬之外,還有蝦米、蒜頭、紅椒、乾椒等等,鹹香味重,用少許來炒菜都好有風味。
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甜品包括有椰汁西米糕和椰汁斑蘭糕。小妹喜愛泰菜 當中最吸引的少不了泰國經典甜品啦,椰汁西米糕,用斑蘭葉製成小盒,內放煮熟的西米,摻入粟米或芋頭,再淋上濃郁的椰漿,口感清甜軟滑,同時也可品嚐到椰香及斑蘭葉的芳香。千層糕香甜,口感煙韌,咬下一口充滿了班蘭葉和椰漿香氣,軟軟糯糯超好食!
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建議大家可以嚐嚐椰汁珍多冰,椰汁味非常香甜,食完剛才香口的泰國菜,飲返杯椰汁珍多冰就最舒服不過。
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