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2015-04-20
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本來「Hello Kitty 中菜廳」是完全不在我們今日的計劃之內，不過陰差陽錯下路過佐敦，見到他的門外大排長龍，便決定趁趁熱鬧，一等足足將近一小時。其實想起來，Hello Kitty 中菜廳這個概念的確是值得我們引以為傲的。以往港人要拜訪 Hello Kitty Cafe，就必定要到台北、東京或首爾走一趟。但今次這間主題餐廳不但只落戶在香港，而且還是全球首次走中菜路線的。倘若你在這𥚃期待看到一身粉紅色的佈局，相信你會極度失望。因為這間中菜廳的佈置比一般中菜小館還要低調，桃木色的主調相對穩重但可惜欠缺了一份童真。看看餐牌，發現以 Hello Kitty 為題材的菜式原來不多。除了飽點和飯類擁有少許Hello Kitty 的設計元素之外，其他菜式似乎並無甚麼獨特之處。 Hello Kitty 蝦餃皇 ($68), 3/5將蝦餃皇做成吉蒂的形狀其實沒有太大的難度，精緻是精緻，但最終最重要是味道。蝦餃是一口份量，皮做得軟熟，而蝦肉亦爽口彈牙，不差，不過值不值六十八元便見仁見智。 家傳百花油條 ($98), 2.5/5吃過這款小食不下數十次。將蝦膠塗上油條上酥炸，再以蕃茄內的蜜糖醬做配搭，
其實想起來，Hello Kitty 中菜廳這個概念的確是值得我們引以為傲的。以往港人要拜訪 Hello Kitty Cafe，就必定要到台北、東京或首爾走一趟。但今次這間主題餐廳不但只落戶在香港，而且還是全球首次走中菜路線的。倘若你在這𥚃期待看到一身粉紅色的佈局，相信你會極度失望。因為這間中菜廳的佈置比一般中菜小館還要低調，桃木色的主調相對穩重但可惜欠缺了一份童真。
看看餐牌，發現以 Hello Kitty 為題材的菜式原來不多。除了飽點和飯類擁有少許Hello Kitty 的設計元素之外，其他菜式似乎並無甚麼獨特之處。Hello Kitty 蝦餃皇 ($68), 3/5
將蝦餃皇做成吉蒂的形狀其實沒有太大的難度，精緻是精緻，但最終最重要是味道。
蝦餃是一口份量，皮做得軟熟，而蝦肉亦爽口彈牙，不差，不過值不值六十八元便見仁見智。
Hello Kitty 蝦餃皇
$68
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吃過這款小食不下數十次。將蝦膠塗上油條上酥炸，再以蕃茄內的蜜糖醬做配搭，做法十分大路，見不到家傳秘方。
百花油條入口初期感覺有點像吃泰式炸蝦餅，但是油條口感不太脆，效果只是不過不失。
家傳百花油條
$98
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健怡和生炒糯米飯兩者向來拉不上關係，這次亦再次証明糯米飯做得越不健康越好吃！
這個糯米飯的確很難比分，臘腸、蝦米等的材料十分小，口感自然也比較差一點。除了少許似吉蒂的外型外，其他感覺完全不對板。
Hello Kitty 健怡生炒糯米飯
$128
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我們是晚市首批入座的客人之一，同場大約有十枱的客人左右。由於菜式的選擇不多，我們坐下來大概五分鐘便已經馬上落單，當中點了招牌菜之一的 Hello Kitty 蓮蓉飽。
相隔五分鐘後，侍應回來告知蓮蓉飽經已售罄，問會不會改為流沙飽？我們心想餐廳的晚市流流長 (到十時)，為什麼到 6:15pm 招牌菜已經售罄呢？不過既然流沙飽的賣相跟蓮蓉飽是完全一樣，沒有所謂吧，便回答侍應改要一客流沙飽。
不過多等了十五分鐘，飽點依舊未有出現，於是便再追問另一位侍應。非常意外之下，他告訴我們，蓮蓉飽取消了，但是流沙飽沒有落單，現在流沙飽亦已同樣售罄。他們好像想挑戰一下我的耐性。
我試圖跟他們講講道理，不過最終沒有貨就是沒有貨，再說也是無用，唯一方案是改點馬拉糕。
最後雪白色的蓮蓉飽和流沙飽，變了「黃黚黚」的馬拉糕，當然是掃興。不過更失望的是馬拉糕欠缺鬆化的質感，除了為拍照之外，這道菜不吃也完全沒有損失。
Hello Kitty 馬拉糕
$48
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味道和份量都沒有問題，芥蘭的口感爽脆，只是油多了一點。
方魚蒜蓉炒芥蘭
$88
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首先說清一點，我不是位吉蒂粉絲，因此一切評分全部都只是從食物的水準和服務的質素方面出發，請恕我不會因為吉蒂來特別加分。
整體來說，除了服務極度需要再培訓之外，食物的水準亦是強差人意。相信我們會重來的機會實在微乎其微。
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