HON10 (Closed)

太古廣場餐廳水準不俗，但價錢絕不便宜，尤其是日本菜。這間餐廳開幕至今客似雲來，筆者藉開會之機來一嚐午膳質素。拿過餐牌，最吸引我的是$168鹽燒喜之次Kinki BB套餐。喜之次是日本海魚中的貴族，產於北海道，肉質肥美見穩。侍應先奉上沙律及麵豉湯，前者不甚了了，後者濃淡適中，好喝。不到15分鐘，主角來了。說得上是BB size,當然不能對份量抱太大其望。新鮮的魚確實好吃，鹽巴灑得均勻。可惜室內空調實在太大，來不及細嚐魚身已開始被吹乾。米飯晶瑩可口，茶碗蒸亦很有水準。值得一讚是侍應主動添茶，卡座很舒服，偶爾到訪不妨也。注意：午餐時段建議先預約。