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2019-05-11
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難得又到了星期五,當然要找一間好餐廳,好好慰勞一下自己!今次選擇了西營盤一帶的餐廳。還記得早前偶然一次在附近散散步,發現原來那裡有許多特色的餐廳。今次所選的餐廳叫Pop Street, 其實一開始選擇時,只因為它的外觀而走入去。一走進就發現他們的菜單頗為特別,每一款食物都代表著一個國家的特色菜式。今次我們選擇了:- 啤酒炸漿多舊魚薯條- 野菌醬煙肉雞卷先談談多舊魚,肉質比我想像中結實和有魚味,最後發現原來其中一個老闆曾在澳洲當廚師,他堅持要使用新西蘭的魚來做這一道菜。還有他們用了三種醬料:- 傳統的他他醬- 喼汁醬mixed OK 汁,味道酸酸甜甜,幾過癮- 四川麻辣醬,辣度十足,不過我覺得同舊魚唔夾,反而同條薯條幾夾第二道菜就是舊煙肉雞卷,感覺無想像中咁油膩,煙肉的味道同野菌好夾,雞卷中間入面包了菠菜芝士,幾新穎!服務員不停添水,結帳時還主動介紹其他特色菜式。我相信我會再黎的!
今次選擇了西營盤一帶的餐廳。還記得早前偶然一次在附近散散步,發現原來那裡有許多特色的餐廳。
今次所選的餐廳叫Pop Street, 其實一開始選擇時,只因為它的外觀而走入去。一走進就發現他們的菜單頗為特別,每一款食物都代表著一個國家的特色菜式。
今次我們選擇了:
- 啤酒炸漿多舊魚薯條
- 野菌醬煙肉雞卷
先談談多舊魚,肉質比我想像中結實和有魚味,最後發現原來其中一個老闆曾在澳洲當廚師,他堅持要使用新西蘭的魚來做這一道菜。還有他們用了三種醬料:
- 傳統的他他醬
- 喼汁醬mixed OK 汁,味道酸酸甜甜,幾過癮
- 四川麻辣醬,辣度十足,不過我覺得同舊魚唔夾,反而同條薯條幾夾
第二道菜就是舊煙肉雞卷,感覺無想像中咁油膩,煙肉的味道同野菌好夾,雞卷中間入面包了菠菜芝士,幾新穎!
服務員不停添水,結帳時還主動介紹其他特色菜式。我相信我會再黎的!
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