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2019-04-29
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最近熱石煎牛扒愈開愈多，今日終於有幸試下其中一間- 牛極除咗牛扒，沙律丶湯同飯都係任食同日本食拉麵一樣，入座前先揀好想食ga牛扒同份量👆🏻👆🏻👆🏻，揀好之後，番埋位坐一陣，牛扒就會為你送上👇🏻👇🏻👇🏻300g 牛肩肉眼300g 西冷300g 日本和牛300g 則係有幾大舊？？？300gram其實大概等於平時出面ga 10安士。而三款牛扒，出奇地，我個人覺得牛肩肉眼ga性價比係最高，肉質結實，口感亦都最好。日本和牛都唔錯，肉質柔嫰，而且食到油香，但價錢上比牛肩肉眼貴一陪，而西冷就最普通，肉質偏軟。另外，熱石煎最好ga就係你可以根據自己喜好去決定將佢塊牛扒煎成medium rare 丶medium丶medium well ,甚至well done都得，唔使擔心over cook ga問題。總括黎講，牛扒都係一分錢 一分貨，但最平ga牛肩肉眼扒，性價比絕對高，值得推介👍🏻👍🏻👍🏻
除咗牛扒，沙律丶湯同飯都係任食
同日本食拉麵一樣，入座前先揀好想食ga牛扒同份量👆🏻👆🏻👆🏻，揀好之後，番埋位坐一陣，牛扒就會為你送上👇🏻👇🏻👇🏻
牛肩肉眼
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300g 牛肩肉眼
西冷
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300g 西冷
日本和牛
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300g 日本和牛
300g 則係有幾大舊？？？300gram其實大概等於平時出面ga 10安士。
而三款牛扒，出奇地，我個人覺得牛肩肉眼ga性價比係最高，肉質結實，口感亦都最好。日本和牛都唔錯，肉質柔嫰，而且食到油香，但價錢上比牛肩肉眼貴一陪，而西冷就最普通，肉質偏軟。
另外，熱石煎最好ga就係你可以根據自己喜好去決定將佢塊牛扒煎成medium rare 丶medium丶medium well ,甚至well done都得，唔使擔心over cook ga問題。
總括黎講，牛扒都係一分錢 一分貨，但最平ga牛肩肉眼扒，性價比絕對高，值得推介👍🏻👍🏻👍🏻
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