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2019-01-16
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一般好少係香港食串燒店，主要都係兩個原因.... 好嘈，污糟 (好多街邊檔) ，同埋上菜真係好慢好慢，先唔好講好多都偏貴先...但今日黎到呢間串燒店真係打破曬以上咁多負評﹗直頭係超級正﹗店開係太子地鐡站後正，呢區都好多野食，但串燒真係少，呢間門面好大，一睇就認出，大大隻字寫住 "好燒式"，入到去個裝修都幾吸引人。闊落既卡位，環境乾淨。望下餐牌價錢仲要好平前後我地一共點佐9樣野，食到好飽，埋單都唔使3百，真係抵到喊先講下我最愛牛油金菇包，真係好香牛油味，金菇唔會一舊舊，真係推散舖平﹗呢D 咪真係有諗過食客感受LOR。最緊要係燒到岩岩好，底輕輕有D 焦，但一D 都唔會OVER ，好香好入味﹗可能應該係成晚最平平無奇既一碟，但係真係令我喜出望外咁好食佢個茄子都好特別，好多時我地食燒茄子都係原條燒，食入面既肉，今次見佢有得揀切片梗係試下啦﹗估唔到效果都好正﹗仲可以連皮食成個感覺好香口亦都好淋﹗豆腐都好正，佢有小小臭豆腐既質感，肉質就好淋。另外值得講下一定係個 "墨西哥薄餅芝士雞肉"落足料，重芝士，外層燒到有小小脆，包住入面啖啖雞肉，超足料芝士，仲有DD 辣椒 (但我個人覺得唔辣)，呢個真係值得
但今日黎到呢間串燒店真係打破曬以上咁多負評﹗直頭係超級正﹗
店開係太子地鐡站後正，呢區都好多野食，但串燒真係少，呢間門面好大，一睇就認出，大大隻字寫住 "好燒式"，入到去個裝修都幾吸引人。闊落既卡位，環境乾淨。
望下餐牌價錢仲要好平
前後我地一共點佐9樣野，食到好飽，埋單都唔使3百，真係抵到喊
先講下我最愛牛油金菇包，真係好香牛油味，金菇唔會一舊舊，真係推散舖平﹗呢D 咪真係有諗過食客感受LOR。最緊要係燒到岩岩好，底輕輕有D 焦，但一D 都唔會OVER ，好香好入味﹗可能應該係成晚最平平無奇既一碟，但係真係令我喜出望外咁好食
牛油金菇包
$36
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佢個茄子都好特別，好多時我地食燒茄子都係原條燒，食入面既肉，今次見佢有得揀切片梗係試下啦﹗估唔到效果都好正﹗仲可以連皮食成個感覺好香口亦都好淋﹗
豆腐都好正，佢有小小臭豆腐既質感，肉質就好淋。另外值得講下一定係個 "墨西哥薄餅芝士雞肉"
墨西哥薄餅芝士雞肉
$43
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雞中翼 + 鹽燒白鮮
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鹽燒白鮮都唔錯，外層小小焦之餘保留到D 膠質感，肉質好飽滿。
燒雞胸軟骨串
$25
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安格斯牛肋串 + 鹽燒牛舌串
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店入面既牛都絕對唔貴，如果係食肉獸真係應該黎試下，安格斯牛肋串都係講緊24蚊一串，鹽燒牛舌串26，真係唔知可以去邊先搵得返呢個價錢呢個環境食串燒﹗鹽燒牛舌真係好大舊，外脆內軟。安格斯牛肋，超重牛味，好香口﹗完全唔需要多餘漿汁。
整體黎講 "好燒式" 既串燒全部火喉都控制得好好，佢服務員唔係多，但係上菜真係真係好快，而且服務態度好好....如果大家食開串燒都知，香港地要食串燒，要搵間上菜快同服務態度好真係好高難度，仲要食物質素咁高真係堅抵讚﹗
不過黎呢度食野真係可能要試下BOOK 位，我地早黎都唔算多人，但走個時已經見到滿曬人了。可能因為佢為佐保持環境闊落同舒服，唔會擺得D 位太迫，呢樣野都係而家其他香港餐廳值得學習既一點。唔好為佐賺多個錢擺到密麻麻咁
呢間店絕對會再搵朋友黎支持下
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