一生懸麵

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又黎到女人街搵野食，見到幾多人等位又想食拉麵就揀左呢間。餐廳入面同同街其他差不多大細，以簡約日本風格。食物分量足又夠濃郁，估唔到有間唔錯嘅拉麵店，性價比高。叫左一個沾麵同一碗拉麵，每人大約$70，無加一。白湯豚骨拉麵 $68分量都唔少，麵黎講正正常常，煮到我鍾意嘅軟硬度。而個湯好濃好濃嘅豬骨味，唔會好油又唔會好咸，難得飲哂都無問題。叉燒好厚，叉燒兩面都用左火槍燒一燒，食落更多左個焦香味。辛辣沾麵 $73食過好幾間沾麵都覺得唔太鍾意，但呢間又覺得幾好味。麵質感比湯麵食落更有煙韌口感，掛湯效果好好。湯好夠熱，而且相當濃郁，呢個辣度岩岩好，香辣惹味。