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2009-02-27
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2009年1月25日下午茶 (年卅十) – 珍寶海鮮舫經常都聽到親友提及從前其中一項家庭日活動, 就是到珍寶海鮮舫一遊…對童年無甚記憶的我, 真的對珍寶亳無印象…幸得男友帶我到此一遊, 否則就無緣品嚐到這些高水準的中式點心了…1. 蝦餃 – 皮做得真得薄而通透, 蝦唔會只係大隻而冇蝦味, 反而新鮮又爽脆, 絕對係即刻用新鮮蝦包既, 坊間酒樓既招牌蝦餃皇都不能相比美… 2. 蛋撻仔 – 好耐冇食過蛋撻仔了, 已經唔係好多酒樓有做, 是預期的味道...3. 香芒糯米糍 – 好好味, 芒果好甜好香, 糯米皮薄得黎夠煙韌, 係珍寶的推介點心之一, 果然冇介紹錯… 4. 义燒包 – 一般, 男友話之前既水準好D…可能今次唔夠熱, 影響左質素…不過內裡既醬汁都幾香幾濃郁, 亦唔會好似有D坊間的义燒包咁甜…5. 鴨胸明蝦角 – 呢個配搭幾新穎, 不過味道唔算好特別, 都係預期之內…6. 海鮮明蝦筒 – 超好味, 黎珍寶真係要食海鮮, 就算點心內既蝦都係咁新鮮既, 配埋蝦筒米紙做既外皮, 再加少少沙律醬, 好鮮味… 7. 五柳炸雲吞 – 雲吞既涵都係蝦肉黎, 涵少少, 最怕大大舊肉個D炸雲吞…配襯炸得
經常都聽到親友提及從前其中一項家庭日活動, 就是到珍寶海鮮舫一遊…對童年無甚記憶的我, 真的對珍寶亳無印象…幸得男友帶我到此一遊, 否則就無緣品嚐到這些高水準的中式點心了…
1. 蝦餃 – 皮做得真得薄而通透, 蝦唔會只係大隻而冇蝦味, 反而新鮮又爽脆, 絕對係即刻用新鮮蝦包既, 坊間酒樓既招牌蝦餃皇都不能相比美…
2. 蛋撻仔 – 好耐冇食過蛋撻仔了, 已經唔係好多酒樓有做, 是預期的味道...
3. 香芒糯米糍 – 好好味, 芒果好甜好香, 糯米皮薄得黎夠煙韌, 係珍寶的推介點心之一, 果然冇介紹錯…
4. 义燒包 – 一般, 男友話之前既水準好D…可能今次唔夠熱, 影響左質素…不過內裡既醬汁都幾香幾濃郁, 亦唔會好似有D坊間的义燒包咁甜…
5. 鴨胸明蝦角 – 呢個配搭幾新穎, 不過味道唔算好特別, 都係預期之內…
6. 海鮮明蝦筒 – 超好味, 黎珍寶真係要食海鮮, 就算點心內既蝦都係咁新鮮既, 配埋蝦筒米紙做既外皮, 再加少少沙律醬, 好鮮味…
7. 五柳炸雲吞 – 雲吞既涵都係蝦肉黎, 涵少少, 最怕大大舊肉個D炸雲吞…配襯炸得恰到好處的雲吞皮, 係我所食過既炸雲吞最好既…不過個汁就一般, 如果可以配多D五柳就仲好…
8. 紫菜墨魚餅 – 好香口, 墨魚餅彈牙又香脆, 下次黎都一定會叫…
9. 帶子腸粉 – 好難得會用咁新鮮既帶子做腸粉, 都係個句, 黎珍寶食海鮮一定冇錯, 真係好好味…男友話蝦腸都係一樣咁好味, 下次要試埋蝦腸至得…
真係令我回味無窮, 多謝男友咁遠水路車我去…返到屋企問媽咪, 究竟細個既時候有冇帶過我去珍寶, 佢話珍寶係我地細個家庭日其中一個常去既地方…我同媽咪都好鍾意飲茶, 下次要輪到我車媽咪同爸爸去…
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