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2019-02-24
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全港十八區每區都有它們各自的食街，旺角內最有名的食街莫過於其中一條通菜街即是女人街，中間的通道主要做遊客生意，內則兩旁則可算是一條平民食街，食店不但多樣化，而且價錢都非常大眾化。.旺角雖然多美食，但廣西粉麵店卻不多，所以當發現通菜街內有一間朋友食過都話可以encore的一間成都粉麵店就挑起了我的興趣，趁Happy Friday就飯都唔煮，跟他一齊試下。店舖是威達商業大廈內的一間地舖，非常易找到，入面位置不大，枱也只有八九張，幸好當晚剛好不用等位。一入到去有一陣籠罩住成都柳州螺螄粉既味道，適應了一會便沒有太濃烈，幸好我一點也不抗拒。是坐下再看看餐牌才發現之前在太子已吃過一次，但記錄模糊，亦不防再來一次，餐牌是畫圈圈的，非常環保♻️劃錯了也可以抹走再劃...餐紙上簡單易明亦非常多麵款選擇，每種都好特別，湯麵、拌麵都有，外面真係未見過！小食價錢又相當吸引！都心思思左一會兒。最後選擇點多一兩樣野食開心Share。總共點了一個粉，追加了一個配菜及五個小食！可以試多點不同的味道呀！正！.主食點了柳州螺螄粉 $48外型好討好啊，因為好似眼望有好多唔同既野食，面頭啲料擺得都略顯心機，可以影下相呃下Lik
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旺角雖然多美食，但廣西粉麵店卻不多，所以當發現通菜街內有一間朋友食過都話可以encore的一間成都粉麵店就挑起了我的興趣，趁Happy Friday就飯都唔煮，跟他一齊試下。
店舖是威達商業大廈內的一間地舖，非常易找到，入面位置不大，枱也只有八九張，幸好當晚剛好不用等位。一入到去有一陣籠罩住成都柳州螺螄粉既味道，適應了一會便沒有太濃烈，幸好我一點也不抗拒。
是坐下再看看餐牌才發現之前在太子已吃過一次，但記錄模糊，亦不防再來一次，餐牌是畫圈圈的，非常環保♻️劃錯了也可以抹走再劃...餐紙上簡單易明亦非常多麵款選擇，每種都好特別，湯麵、拌麵都有，外面真係未見過！小食價錢又相當吸引！都心思思左一會兒。最後選擇點多一兩樣野食開心Share。
總共點了一個粉，追加了一個配菜及五個小食！可以試多點不同的味道呀！正！
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主食點了柳州螺螄粉 $48
外型好討好啊，因為好似眼望有好多唔同既野食，面頭啲料擺得都略顯心機，可以影下相呃下Like！間舖咁大陣味，上枱又冇覺得任何味道怪異，究竟懂異味道從何來呢？
柳州螺螄粉
$48
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配料包括有「螺絲肉、脆腐竹、肉末，脆花生、酸豆角，蔥花，酸辣筍，黑木耳」!入面配料量一點也不少，款款都唔錯，很喜歡它的配料好似特殊醃製的香筍同脆腐竹口感脆脆的！
柳州螺螄粉
$48
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螺絲粉好滑好好食...烹調時間拿捏得啱啱好! 湯底層次豐富好香，可能酸辣一直都好喜歡, 呢碗嘢我食下食下就同朋友食曬了，真係幾惹味！
出奇地好吃！加上各種配菜，份量超大份！足夠兩人吃 ，因為麵真的很多很多很多..
柳州螺螄粉
$48
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追加配料 豬軟骨$12
豬軟骨
$12
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椒鹽鍋巴土豆$26
土豆，一心以為係一塊塊一片片既椒鹽薯仔又或者是一條條幼身的土豆絲，點知係薯條，雖然都覺得好好食好惹味，炸得通透又夠熱辣辣，調味仲非常惹味，椒鹽十足，但完全跟土豆好有出入，哈哈。
椒鹽鍋巴土豆
$26
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三味爽脆魚皮 $48
開胃嘅前菜，出面已經唔多涼拌魚皮食了，（ 酸辣、香辣、泡椒）！
三味爽脆魚皮
$48
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晶瑩半透的魚皮，整體爽口惹味，爽的滑的脆的夠嚼勁的，少麻少辣吊吊癮。仲可以做得出有三味，個人最喜歡的是泡椒，較為特別。
三味爽脆魚皮
$48
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麻辣手撕雞 $38
雞肉撕成肉絲，再拌入香濃的醬汁，手撕雞啖啖肉好入味，麻辣醬汁配上嫩滑雞肉非常惹味！ 簡簡單單完成的一道小菜, 鹹辣鮮香都包了!
麻辣手撕雞
$38
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麻辣手撕雞
$38
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蛋餃 $18
用蛋皮包制而成的一種美食，餃皮以新鮮雞蛋製成，真材實料，口感細緻，蛋香十足；肉餡則採用新鮮豬肉，風味鮮美，營養豐富，相信小朋友也很愛的料理。有5隻，都幾抵食。
蛋餃
$18
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煎出顏色均勻完整不破的，味道唔錯啊，好推介呢！
蛋餃
$18
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【無麵不歡】24小時通宵營業！真係咩時間都食到！
我對麵食既喜愛度好高，呢間對我黎講都合格有餘了， 價錢非常平民化又抵食，全部大份又飽肚，款式又特別！ 老闆特意到廣西學師！所以特色麵條來說應該算係好正宗！呢種風味暫時好難係第二度食到！唔好比門口陣味搞到抗拒了，只要踏誰這門口你就會想不到這巷子竟然有令人驚喜的麵食了。俾次機會試下咁特別既【中華私房粉麵】啦！
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