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2015-07-31
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星期2晚上,訂了枱跟朋友吃生日晚飯。我們5位狂book位的時候已經說明reseved "疏化位",但我們一到達竟然是窗口位, 職員非常好發現我的要求後都立即幫我換位。原因是如果你們要拍照,他的窗口是反光鏡,倒影著全餐廳的情景(我不喜歡這樣的背景吧)。我們5人order了4dishes,而我最歡喜的菜式:seafood platter龍蝦: 大隻, 有鮮味, 肉質爽口, 多膏青口: size雖然細了一點(但比起其他,青口扣分了)蝦: 大約8-10隻, 不用sauce都有口感及蝦鮮味螺仔: 非常細粒有咬口, 花時間, 但一路聊天一路用叉吉出來, 還可以生牛肉他他本人對牛十分有要求, french window在牛的兩旁放了,自製調味,將他混在一起, 吃起來非常野味, 但我都喜歡只吃生牛仔仔, 原味(是最吸引的)
我們5位狂book位的時候已經說明reseved "疏化位",
但我們一到達竟然是窗口位, 職員非常好發現我的要求後都立即幫我換位。
原因是如果你們要拍照,他的窗口是反光鏡,倒影著全餐廳的情景(我不喜歡這樣的背景吧)。
我們5人order了4dishes,而我最歡喜的菜式:
法式海鮮盆 The cold seafood platter
$698
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龍蝦: 大隻, 有鮮味, 肉質爽口, 多膏
青口: size雖然細了一點(但比起其他,青口扣分了)
蝦: 大約8-10隻, 不用sauce都有口感及蝦鮮味
螺仔: 非常細粒有咬口, 花時間, 但一路聊天一路用叉吉出來, 還可以
Beef Tartar
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本人對牛十分有要求, french window在牛的兩旁放了,自製調味,
將他混在一起, 吃起來非常野味, 但我都喜歡只吃生牛仔仔, 原味(是最吸引的)
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