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2018-01-19
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這天市區氣溫低見7度,本想說去打個麻辣火鍋,但同行友人不喜歡,於是我們就走到女人街傍看看小店,最好不用排隊,又經濟又抵食,最後選了在這裡落腳。門外看餐牌,發現有一系列不同配搭的蛋包飯,選擇比紅磡某人氣小店還要多,價錢稍便宜,門口的實物相片沒有味精,看起來還不賴,最重要符合同行友人胃口。餐廳好像開張不久,人氣不算高,我們不用等位剛好有位就坐下來。餐湯是玉米忌廉湯,重重既玉米味,明顯地用上了大量甜玉米打成的,忌廉味不太重,剛好讓主角發光發亮。蛋包飯有不同的狀態呈現,左邊是厚厚的蛋蓋在飯面上,而右邊的則是滑蛋薄薄地包在飯外面,各有各美態,賣相很美一點都不馬虎。咖哩飯汁料很大,蔬菜跟一般外間食到的份量差不多(不算太多),不過汁料充足,足夠把整個飯給伴吃完畢。這份漢堡原來是每天限量供應,幸好我們7點多到,帶幸點上,漢堡是自家手打,所以吃到內裡夾雜了微量蔬菜,口感不會油膩,很充實。原條鰻魚上很奢侈,鰻魚先輕輕烤焗過,所以邊位帶脆,雞蛋卷上厚厚濃郁的芝士,吃起來多了一份香口感,一口鰻魚一啖芝士蛋,整份餐就給吃光了。希望它能夠一直把蛋的小準保持著,讓我能間中回頭吃一份。
餐湯是玉米忌廉湯,重重既玉米味,明顯地用上了大量甜玉米打成的,忌廉味不太重,剛好讓主角發光發亮。
蛋包飯有不同的狀態呈現,左邊是厚厚的蛋蓋在飯面上,而右邊的則是滑蛋薄薄地包在飯外面,各有各美態,賣相很美一點都不馬虎。
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咖哩飯汁料很大,蔬菜跟一般外間食到的份量差不多(不算太多),不過汁料充足,足夠把整個飯給伴吃完畢。這份漢堡原來是每天限量供應,幸好我們7點多到,帶幸點上,漢堡是自家手打,所以吃到內裡夾雜了微量蔬菜,口感不會油膩,很充實。
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原條鰻魚上很奢侈,鰻魚先輕輕烤焗過,所以邊位帶脆,雞蛋卷上厚厚濃郁的芝士,吃起來多了一份香口感,一口鰻魚一啖芝士蛋,整份餐就給吃光了。
希望它能夠一直把蛋的小準保持著,讓我能間中回頭吃一份。
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