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2017-08-11
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近排小返家食飯，更小機會飲媽咪靚湯，所以放工後專誠來位於上環「湯品」飲碗無味精靚湯。因為媽咪靚湯好少會煲松茸湯，所以當見到「松茸燉湯」唸都吾唸就叫黎飲。松茸，是一種名貴野生菌，日本人視為菇中珍品，營養價值也相當高，含豐富蛋白質、脂肪人類所需的氨基酸等。可以補腎強身，理氣化痰等功效。當湯及飯餸送到上枱時，第一時間想大口呷一口，但絕對不能心急因為太熨口。略等一會後再試試，味道清幽，松茸香味柔和，金華火腿咸香和鷄肉鮮香，油份不多，感覺清新，就算炎夏飲感覺都吾錯。還加$20 蕃茄濃湯豬軟骨，清湯蘿蔔 $10 和健康紅米飯 $10 豬軟骨炆至非常軟稔，入口鬆化有微微的膠質感，以蕃茄濃汁撈返一流。蘿蔔本身就是清甜，所以清湯炆都可以，口感帶爽，我個人較喜歡軟稔入味的蘿蔔。一個人吃健康兩餸一湯，飽肚又健康。打工仔們齊為自己健康打氣！
因為媽咪靚湯好少會煲松茸湯，所以當見到「松茸燉湯」唸都吾唸就叫黎飲。
松茸，是一種名貴野生菌，日本人視為菇中珍品，營養價值也相當高，含豐富蛋白質、脂肪人類所需的氨基酸等。可以補腎強身，理氣化痰等功效。
當湯及飯餸送到上枱時，第一時間想大口呷一口，但絕對不能心急因為太熨口。略等一會後再試試，味道清幽，松茸香味柔和，金華火腿咸香和鷄肉鮮香，油份不多，感覺清新，就算炎夏飲感覺都吾錯。
還加$20 蕃茄濃湯豬軟骨，清湯蘿蔔 $10 和健康紅米飯 $10
豬軟骨炆至非常軟稔，入口鬆化有微微的膠質感，以蕃茄濃汁撈返一流。
蘿蔔本身就是清甜，所以清湯炆都可以，口感帶爽，我個人較喜歡軟稔入味的蘿蔔。
一個人吃健康兩餸一湯，飽肚又健康。
打工仔們齊為自己健康打氣！
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