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2014-03-29 3580 views
幾年前試過放題, 印象深刻, 非常不錯, 今次一試單點晚餐看似OK的前菜, 雜菜湯是較稀的, 有很多香草, 蔬菜倒很少, 兩片蒜包, 沒什麼味, 而且不熱, 沙律還可以, 油醋出色鵝肝看似份量不錯, 入口溶化, 味道及油份適中, 牛扒沒特別, 煎起的成數較要求的熟, 有點失望, 亦沒什麼牛味都算大隻的豬手, 脆身的外皮內裡幸好不是太乾身, 都保持到軟滑的質感, 整體還可以
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幾年前試過放題, 印象深刻, 非常不錯, 今次一試單點晚餐
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看似OK的前菜, 雜菜湯是較稀的, 有很多香草, 蔬菜倒很少, 兩片蒜包, 沒什麼味, 而且不熱, 沙律還可以, 油醋出色
鵝肝西冷
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鵝肝看似份量不錯, 入口溶化, 味道及油份適中, 牛扒沒特別, 煎起的成數較要求的熟, 有點失望, 亦沒什麼牛味
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都算大隻的豬手, 脆身的外皮內裡幸好不是太乾身, 都保持到軟滑的質感, 整體還可以
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2014-02-24
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$140 (Dinner)