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2019-10-30
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又去左打邊爐，今次去食位於銅鑼灣嘅「尚鮮火鍋海鮮料理」。 姫松茸冬瓜湯，飲落好清甜，而且養生又滋補，冬瓜、松茸、瘦肉嘅份量都好多，齋食湯料都夠回本。血池麻辣湯，味道幾嗆口，雲耳喺麻辣湯入面滾到索曬味，所以食落好惹味。湯底唔算油膩，越滾就越麻越辣，啱曬無辣不歡嘅大家。牛三拼:雪花牛柳粒，口感厚實，食落好爽口。牛三拼:特尚手切牛，牛味香濃，食落好細嫩。牛三拼:手切牛邊位，切得好薄身，油脂分怖均勻，有幾塊食落做到入口即溶效果。鮮炸脆響鈴，好大嚿，索曬D湯尼食，好好味。百花釀油條，油條炸得好香脆，蝦滑彈牙。木耳鮮蝦雲吞，豬肉肥瘦恰當，鮮蝦大隻夠鮮味，木耳令雲吞食落幾清爽。西洋菜香菇餃，喺湯底度滾左好耐都無爛皮，皮薄餡靚又足料大粒。大花甲，好大隻，味道鮮甜。金不換黃金蝦，大蝦炸得好酥脆，裹滿鹹蛋黃蓉，連蝦頭食都無問題。尚鮮火鍋海鮮料理地址：香港銅鑼灣耀華街3號百樂中心8樓
血池麻辣湯，味道幾嗆口，雲耳喺麻辣湯入面滾到索曬味，所以食落好惹味。湯底唔算油膩，越滾就越麻越辣，啱曬無辣不歡嘅大家。
牛三拼:雪花牛柳粒，口感厚實，食落好爽口。
牛三拼:特尚手切牛，牛味香濃，食落好細嫩。
牛三拼:手切牛邊位，切得好薄身，油脂分怖均勻，有幾塊食落做到入口即溶效果。
鮮炸脆響鈴，好大嚿，索曬D湯尼食，好好味。
百花釀油條，油條炸得好香脆，蝦滑彈牙。
木耳鮮蝦雲吞，豬肉肥瘦恰當，鮮蝦大隻夠鮮味，木耳令雲吞食落幾清爽。
西洋菜香菇餃，喺湯底度滾左好耐都無爛皮，皮薄餡靚又足料大粒。
大花甲，好大隻，味道鮮甜。
金不換黃金蝦，大蝦炸得好酥脆，裹滿鹹蛋黃蓉，連蝦頭食都無問題。
尚鮮火鍋海鮮料理
地址：香港銅鑼灣耀華街3號百樂中心8樓
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