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2021-11-15
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今晚去Happy Hour？呢句說話聽到有點仿如隔世，因為直至現在大家依然有些戒心，太陌生的人最好保持距離，但終於可以再出動，始終是件開心事，我們得知金朝陽二期有好去處，26樓 Fjaka 極去 chill。 原本一層有兩間酒吧餐廳，出電梯後去 Fjaka 要行到尾但值得，因為有室外位置景緻唔錯。 室內佈置特色，而且有半臥牀位，小睡一會理論上都得，不過長播音樂聲量不少。 酒吧 Happy Hour 到八點，買一 round 送第二 round，我們決定啤一碑。 Hoegaarden Rose $108Hoegaarden Rose 比較甜，適合女仔飲。 順便一提，這裏是有 Shisha 供應的。 雖然是酒吧，Fjaka 的食物造型及味道都幾好，少少創意少少藝術感，份量十足不迷你，並非只有佐酒小吃。 鮮海膽意大利粉配茴香泡沫 $218白色的茴香泡沫食落沒有什麼味道，但大增仙氣怎好看。 突出意粒的橙黃顏色，配合頂端的海膽及紫色食用花，圖案漂亮。 意粉飽吸忌廉醬汁，口感豐澤，海膽份量雖然少，但新鮮香甜，不傀為招牌菜。 蒜片初榨欖油乾辣椒拌蟹肉意粉 $139相比之下蟹肉意粉冇咁吸引，但蟹肉份量
Hoegaarden Rose + 香烤澳洲M5和牛
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原本一層有兩間酒吧餐廳，出電梯後去 Fjaka 要行到尾但值得，因為有室外位置景緻唔錯。
室內佈置特色，而且有半臥牀位，小睡一會理論上都得，不過長播音樂聲量不少。
酒吧 Happy Hour 到八點，買一 round 送第二 round，我們決定啤一碑。Hoegaarden Rose $108
Hoegaarden Rose 比較甜，適合女仔飲。
Hoegaarden Rose
$108
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雖然是酒吧，Fjaka 的食物造型及味道都幾好，少少創意少少藝術感，份量十足不迷你，並非只有佐酒小吃。鮮海膽意大利粉配茴香泡沫 $218
白色的茴香泡沫食落沒有什麼味道，但大增仙氣怎好看。
鮮海膽意大利粉配茴香泡沫
$218
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鮮海膽意大利粉配茴香泡沫
$218
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蒜片初榨欖油乾辣椒拌蟹肉意粉 $139
相比之下蟹肉意粉冇咁吸引，但蟹肉份量不少，配合芝士粉、蒜片，食味幾香，麵條柔韌有力，生熟度剛好。
蒜片初榨欖油乾辣椒拌蟹肉意粉
$139
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蒜片初榨欖油乾辣椒拌蟹肉意粉
$139
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香烤澳洲M5和牛 $298名副其實，烤得幾香，表面疑似熟透，其實內心依然粉紅，脂肪豐富，肉質鬆軟，已經切片，不供應到刀的，只有叉。
香烤澳洲M5和牛
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香烤野雞卷配甜薯及沙律伴士多啤梨醋 $178
今晚的驚喜，皮香肉嫩，完全不嚡，心思地配上薯片倍增口感。
香烤野雞卷
$178
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整體平均分：3.5
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