Espresso Alchemy

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本應選擇上屯門開餐出門口前才發現勢色有變由於安全起轉戰荃灣。。。商場入伙非常新，將這間咖啡館袋在自己的waiting list一陣子终可見面、由於是地面大大的落地玻璃視覺完全開陽，相對街外人來人往感覺亦互相呼應、有得亦有失在全視線的目光下進餐自然光全滲透在餐廳感覺蠻舒服~烤雞菠蘿漢堡包配檸檬乳酪醬HK$88.來者件頭份量十分大，烤雞肉被鎖在中央部份加上一片完整菠蘿肉味道上理應很夾、可惜當日肉質味道不夠《入味》略淡有點失色，同場伴上之薯角沾在乳酪醬上很匹配很好吃~latte顏色較深，猶如Flat whate般味道亦如是、幸好同場之朋友仔可以接受較濃郁的咖啡味道~香煎老虎蝦配露筍辣蕃茄汁意粉HK$108一道上枱還熱氣騰騰，賣相似模似樣、可借敗畢同出一事(偏淡)，可能當日大㕑本身味蕾較為(健康)~看餐牌對《蜜糖伯爵茶》這個名堂甚有期待，可惜入口奶味比例强於茶香、不算太失敗只怪對著我這名挑剔客就有著一定之落差~整體而言環境/食物都是可以的，而且没有加一服務在這個世代以贏了一個馬鼻、只是味道上可調整一下會更為合意。