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2022-10-03
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今日過來上水探親戚,之後在上水廣場覓食,見到「All Day Cafe」都幾吸引,很有文青感覺,所以同朋友入來試試。我們叫了一個All Day Breakfast (加五款配料)及松露醬卡邦拿意大利粉。All Day Breakfast:擺盤巳經很吸引,有蛋沙律、薯餅、大啡菇、帶子、牛角包。大啡菇肉厚,不但鮮味重,而且又多汁,看似簡單但很好味。而蛋沙律蛋香味極濃,配上沙律醬口感超滿足。牛角包外層是鬆化的酥皮,很有層次,食落更香脆。松露醬卡邦拿意大利粉:意大利粉煮得很有咬口,充滿濃濃白汁香味,再配上黑松露醬,啖啖鹹香,令這碟意粉整個味道都昇華,值得推介。香橙意式濃縮咖啡:咖啡一半是橙汁,混合一半濃郁豐厚的濃縮咖啡,緩和了濃縮咖啡固有的純純苦味,絕對是創意配搭!熱焙茶牛奶: 牛奶入口非常幼滑,配上濃濃焙茶香味,令我有舒適怡人的暖意,而且拉花很靚,很有技術。
All Day Breakfast:擺盤巳經很吸引,有蛋沙律、薯餅、大啡菇、帶子、牛角包。大啡菇肉厚,不但鮮味重,而且又多汁,看似簡單但很好味。而蛋沙律蛋香味極濃,配上沙律醬口感超滿足。牛角包外層是鬆化的酥皮,很有層次,食落更香脆。
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松露醬卡邦拿意大利粉:意大利粉煮得很有咬口,充滿濃濃白汁香味,再配上黑松露醬,啖啖鹹香,令這碟意粉整個味道都昇華,值得推介。
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香橙意式濃縮咖啡:咖啡一半是橙汁,混合一半濃郁豐厚的濃縮咖啡,緩和了濃縮咖啡固有的純純苦味,絕對是創意配搭!
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熱焙茶牛奶: 牛奶入口非常幼滑,配上濃濃焙茶香味,令我有舒適怡人的暖意,而且拉花很靚,很有技術。
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