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2013-06-26 5133 views
現在好多年青人都會去茶樓飲茶,已經唔係老人家的專利。我有時同男朋友興起都會茶樓飲茶,食下蝦餃燒賣。前陣子紀念日去左旺角稻香超級漁港 Pier 88飲茶,叫左幾款點心:和味拍青瓜,上次食過,覺得好好味,但今次差了一點,有些青瓜不夠入味,那種酸酸甜甜的最開胃。稻香鮮蝦餃,雖然皮算不上薄,但每隻內裡都有2隻蝦,蝦肉幾有彈性,整體來說--還可以。原蝦燒賣皇,每一粒燒賣上加了一隻蝦加上蟹籽一齊蒸,燒賣雖然加了不少肥豬肉,但不算油,蝦肉及豬肉變得更層次分明,不錯。豉汁蒸鳳爪,幸好沒有腳甲,夠入味,軟淋的,不錯,連花生也食光。韮王鮮蝦腸,短短的腸粉有2大隻蝦,少量韮王,蝦算爽口,但皮不滑亦不夠薄。金粟花姿餅,超讚,魷魚粒加粟米粒,一個有咬口一個爽甜,兩邊煎得香口。吉士煎軟糍,兩邊煎到金黃色,一邊灑滿芝麻,軟糍皮好柔軟,裡面滿滿的吉士,不太甜,亦滑身,像甜品。
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現在好多年青人都會去茶樓飲茶,已經唔係老人家的專利。我有時同男朋友興起都會茶樓飲茶,食下蝦餃燒賣。前陣子紀念日去左旺角稻香超級漁港 Pier 88飲茶,叫左幾款點心:
和味拍青瓜
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和味拍青瓜,上次食過,覺得好好味,但今次差了一點,有些青瓜不夠入味,那種酸酸甜甜的最開胃。
稻香鮮蝦餃
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稻香鮮蝦餃,雖然皮算不上薄,但每隻內裡都有2隻蝦,蝦肉幾有彈性,整體來說--還可以。
原蝦燒賣皇
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原蝦燒賣皇,每一粒燒賣上加了一隻蝦加上蟹籽一齊蒸,燒賣雖然加了不少肥豬肉,但不算油,蝦肉及豬肉變得更層次分明,不錯。
豉汁蒸鳳爪
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豉汁蒸鳳爪,幸好沒有腳甲,夠入味,軟淋的,不錯,連花生也食光。
韮王鮮蝦腸
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韮王鮮蝦腸,短短的腸粉有2大隻蝦,少量韮王,蝦算爽口,但皮不滑亦不夠薄。
金粟花姿餅
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金粟花姿餅,超讚
,魷魚粒加粟米粒,一個有咬口一個爽甜,兩邊煎得香口。
吉士煎軟糍
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吉士煎軟糍,兩邊煎到金黃色,一邊灑滿芝麻,軟糍皮好柔軟,裡面滿滿的吉士,不太甜,亦滑身,像甜品
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2013-04-04
Waiting Time
15 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$80 (Lunch)
Recommended Dishes
原蝦燒賣皇
豉汁蒸鳳爪
金粟花姿餅
吉士煎軟糍