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2023-08-13
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今晚同朋友去了間有海景veiw 嘅餐廳食飯，一個可以飽覽維港景色嘅絕佳之選擇！餐廳位於海港城海運大廈LCX3樓，行到差不多中間位置就會見到一個大大嘅門面，入去有好多座位，座位闊落舒適，這裡主打就係烤魚，店員推介了鴛鴦烤魚口味，先選擇了江團魚，魚味濃郁鲜甜，肉質入口鲜嫩 ，鮮味十足，沒有太多魚骨，味道就點了金波羅酸辣同魔鬼地獄，兩款口味！小食點了個招牌元氣九宮格，這個打卡一流，九宮格中間會以乾冰散發出煙霧效果，其餘格內會放上時令前菜，有麻辣豬耳、麻辣海蜇、麻辣牛舌、萵筍、麻辣木耳、辣椒魚皮、麻辣手拍青瓜，入口醒胃刺激，賣相夠晒之餘味道夠晒入味！鴛鴦烤魚上枱，金波羅酸辣味 拼魔鬼地獄味，一條江團魚有兩邊種口味，金菠蘿酸辣，入口菠蘿味道清新，帶點酸辣，又能解辣，中和返味湯底嘅辣度。而魔鬼地獄個邊就以三種辣椒為主打，店內介紹了用上印度魔鬼辣椒、中國魔鬼辣椒和普通辣椒干煮成，個味道十分香濃，絕對是辣味控的最愛。烤魚湯底內亦已包括了爽口大豆芽、脆口蓮藕片、新鮮萵筍片，爽口黑木耳等配料一齊，而江團魚肉質鮮嫩可口和魚香飄逸，本身沒太多細骨，只有一條大骨，所以入口啖啖肉，加埋兩種口味，店員推介正！食完還
入去有好多座位，座位闊落舒適，這裡主打就係烤魚，店員推介了鴛鴦烤魚口味，先選擇了江團魚，魚味濃郁鲜甜，肉質入口鲜嫩 ，鮮味十足，沒有太多魚骨，味道就點了金波羅酸辣同魔鬼地獄，兩款口味！
小食點了個招牌元氣九宮格，這個打卡一流，九宮格中間會以乾冰散發出煙霧效果，其餘格內會放上時令前菜，有麻辣豬耳、麻辣海蜇、麻辣牛舌、萵筍、麻辣木耳、辣椒魚皮、麻辣手拍青瓜，入口醒胃刺激，賣相夠晒之餘味道夠晒入味！
鴛鴦烤魚上枱，金波羅酸辣味 拼魔鬼地獄味，一條江團魚有兩邊種口味，金菠蘿酸辣，入口菠蘿味道清新，帶點酸辣，又能解辣，中和返味湯底嘅辣度。而魔鬼地獄個邊就以三種辣椒為主打，店內介紹了用上印度魔鬼辣椒、中國魔鬼辣椒和普通辣椒干煮成，個味道十分香濃，絕對是辣味控的最愛。烤魚湯底內亦已包括了爽口大豆芽、脆口蓮藕片、新鮮萵筍片，爽口黑木耳等配料一齊，而江團魚肉質鮮嫩可口和魚香飄逸，本身沒太多細骨，只有一條大骨，所以入口啖啖肉，加埋兩種口味，店員推介正！
食完還可以追加火鍋配料再進行火鍋，點了半份三國演義，墨魚三色滑以鮮香滑溜的墨魚滑製成，分別為混合了南瓜味、波菜味及原味，在滋味湯底內滾熟，入口十分爽口彈牙！
當然還有雪花肥牛卷，浸在金菠蘿酸辣湯底滾，入口香滑嫩滑肥美！而魔鬼地獄湯底個邊味道香濃，個人就較喜歡金菠蘿酸辣湯底，夾埋金菠蘿一齊入口又係另一種口味！
而飲品就點了杯解辣特飲，菠蘿Me，內有蜜瓜，菠蘿及雪碧組成，分量十足，上枱時有1.3L超大杯，
而另一杯就係藕遇熱情風梨，用百香果，菠蘿同蓮藕混合而成份量同樣都有1.3L，整晚都可以用來解辣消暑😘
最後甜品就點了冰天雪地，以清甜爽滑的桂花冰粉，配上不同嘅士多啤梨、藍莓、爆珠等清透心涼配搭，還有在碟上加埋四川的小吃金滿地糍粑，由糯米做成的糍粑加上黃豆粉並加上黑糖，入口滿足。同埋龍鬚糖口感軟綿如蠶絲般，入口即化。今晚十分滿足！
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