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2022-06-06
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💜嘉麗園潮州粉麵餐廳💜 ⚪️長征十萬八千里入到元朗二次探訪潮州粉麵 🍜⋯就係為咗粒墨魚丸🍥⚫️相信住元朗嘅朋友由出世至今一定有幫襯過呢間由70年代起至今仍屹立不倒嘅潮州粉麵檔🟡店舖保留70年代裝修風格 ，金碧輝煌嘅招牌，加上裏面又紅又金的裝潢色調…..真係好old school。廚房保留了開放式烹調食物地方，令食材更顯風味木圓枱 、復古嘅風扇…..呢隻風扇好駛好用就算夏天嚟都唔會覺得好熱 🟣嘢食方面簡直係包羅萬有，你食咩部位都有 （包括肥肉頭腩，燒🔥焗牛孖筋、牛子、牛鞭…等等數過百款食物品種🟠最多人慕名而來品嚐的是 📣牛壇肉丸 聲稱獨家用潮州古老方式手打製作…肉質超級彈牙🟤由於小編唔多食牛 …所以都係叫返個我至愛嘅墨魚丸河及潮州四寶河🔴嘉麗園嘅墨魚丸size唔會特別大粒 ，所以一啖入口 ，手打墨魚丸爽口彈牙 ，口感十足，湯底較濃味 ，加入大量嘅香蔥、芫荽炸蒜配料 令成個湯底更加鮮甜🍜潮州四寶（$50）包括有 豬肉丸、墨魚丸、魚皮餃、魚皮餃及紫菜，每款2粒，樣樣款式都可以試吓，當中以魚皮扎最為特色，感覺似用了薄肉包住裏面個餡 ，較獨特嘅感覺另外泰國入口通菜也是必食的$25 適中份量，泰國通菜
⚪️長征十萬八千里入到元朗二次探訪潮州粉麵 🍜⋯就係為咗粒墨魚丸🍥
⚫️相信住元朗嘅朋友由出世至今一定有幫襯過呢間由70年代起至今仍屹立不倒嘅潮州粉麵檔
🟡店舖保留70年代裝修風格 ，金碧輝煌嘅招牌，加上裏面又紅又金的裝潢色調…..真係好old school。廚房保留了開放式烹調食物地方，令食材更顯風味
木圓枱 、復古嘅風扇…..呢隻風扇好駛好用就算夏天嚟都唔會覺得好熱
🟣嘢食方面簡直係包羅萬有，你食咩部位都有 （包括肥肉頭腩，燒🔥焗牛孖筋、牛子、牛鞭…等等數過百款食物品種
🟠最多人慕名而來品嚐的是 📣牛壇肉丸 聲稱獨家用潮州古老方式手打製作…肉質超級彈牙
🟤由於小編唔多食牛 …所以都係叫返個我至愛嘅墨魚丸河及潮州四寶河
🔴嘉麗園嘅墨魚丸size唔會特別大粒 ，所以一啖入口 ，手打墨魚丸爽口彈牙 ，口感十足，湯底較濃味 ，加入大量嘅香蔥、芫荽炸蒜配料 令成個湯底更加鮮甜🍜
潮州四寶（$50）包括有
豬肉丸、墨魚丸、魚皮餃、魚皮餃及紫菜，每款2粒，樣樣款式都可以試吓，當中以魚皮扎最為特色，感覺似用了薄肉包住裏面個餡 ，較獨特嘅感覺
另外泰國入口通菜也是必食的
$25 適中份量，泰國通菜爽口冇渣，加埋椒絲腐乳醬，味道超濃郁 ，略嫌有點鹹，所以建議可以撈麵食，通菜汁亦配上超過11種醬料而成 …
另外依家每逢享用粉麵亦可以加$5 配自家製豆漿
總括而言…未食過點都要嚟試吓，以粉面麵而言，價錢尚算合理，CP值也不錯 ，店員服務也很好
評分5💜最高
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食物指數💜💜💜💜
環境指數💜💜💜💜
CP 值指數💜💜💜💜
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