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2020-07-09
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天樂餐廳是比較老式的西餐館。遠道而來就是想吃一下佢哋嘅豉油西餐。去到已經是下午茶時段，故瑞士汁牛肉炒河，份量細些。話說炒河，其實是瑞士汁炒菜心牛肉，然後淋在河粉上。上枱後自己混和埋一起來吃。瑞士汁色深，但並不太濃稠，亦唔會太糊狀，混和河粉吃時也不太漿口。瑞士汁味唔算太突出而且帶有甜味。牛肉唔韌，鮮味就普通。而菜心混醬汁吃就似乎有些糊狀了。瑞士汁雞翼，同一樣的醬汁，但就稀很多，浸出來的雞翼皮很鬆軟很綿，吃落有些黏口。雞肉亦很易離骨便吃到，肉質嫰骨，唔覺唔覺可以吃多幾隻。二選一的話，雞翼較出色些。紅荳冰，紅荳細細粒，煑得很粉。奶稀稀的，唔算太甜，ok啦！
去到已經是下午茶時段，故瑞士汁牛肉炒河，份量細些。
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話說炒河，其實是瑞士汁炒菜心牛肉，然後淋在河粉上。
上枱後自己混和埋一起來吃。
瑞士汁色深，但並不太濃稠，亦唔會太糊狀，混和河粉吃時也不太漿口。瑞士汁味唔算太突出而且帶有甜味。牛肉唔韌，鮮味就普通。而菜心混醬汁吃就似乎有些糊狀了。
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瑞士汁雞翼，同一樣的醬汁，但就稀很多，浸出來的雞翼皮很鬆軟很綿，吃落有些黏口。
雞肉亦很易離骨便吃到，肉質嫰骨，唔覺唔覺可以吃多幾隻。
二選一的話，雞翼較出色些。
紅荳冰，紅荳細細粒，煑得很粉。奶稀稀的，唔算太甜，ok啦！
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