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2015-11-07
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放工散步到土瓜灣食晚餐朋友住七喜大廈廿幾年帶我食有 heart 日本野楓．新日本料理朋友ssssssssss 揸主意預早咗WhatsApp老闆落 order話俾老闆知我哋鍾意食咩等老闆有時間準備新鮮嘅食材仍然繼續我的生日月 Fever 店內裝修以木材為主簡約但很有日本風情的一間小店坐低傾左陣計就上前前菜啦很有驚喜的比一般日本小店精緻得多黑豚荔枝卷用黑豚肉卷住荔枝燒黑豚肉口感香脆又香口荔枝肉發揮他的清甜果味兩者合二為一完全沒有油膩感唐揚銀雪骨雖然係炸物但入口一d都唔覺得油膩炸到骨都脆而魚肉仍然嫩滑博多紫薯讓蝦膠薄薄的一層脆漿裏面包住博多紫薯仲有啲彈牙嘅蝦膠很有心思的創作跟住仲食到好特別嘅冰菜沙律第一次食冰菜是有機沙律菜以柚子醋調味今晚清新之選老闆說法國藍龍蝦2,000,000隻先有一隻真的嗎？真的嗎？可遇不可求法國藍龍蝦刺身拼盤有黑色的龍蝦籽我覺得好矜貴呢放入口覺得鮮味非常法國藍龍蝦刺身片新鮮而且好爽口韓國象拔蚌那威三文魚油脂分布平均肥美之餘很有三文魚的魚油香味阿根廷劍魚新鮮彈牙北海道帶子勁厚肉純鯛魚湯我覺得好似集合晒魚嘅精華於一身熱騰騰沒魚腥味濃郁既鮮魚味且對身體健康又有益芝麻雞翼聞得
放工散步到土瓜灣食晚餐
朋友住七喜大廈廿幾年
帶我食有 heart 日本野
楓．新日本料理
朋友ssssssssss 揸主意
預早咗WhatsApp老闆落 order
話俾老闆知我哋鍾意食咩
等老闆有時間準備新鮮嘅食材
仍然繼續我的生日月 Fever
店內裝修以木材為主
簡約但很有日本風情的一間小店
坐低傾左陣計就上前前菜啦
很有驚喜的
比一般日本小店精緻得多
黑豚荔枝卷
用黑豚肉卷住荔枝燒
黑豚肉口感香脆又香口
荔枝肉發揮他的清甜果味
兩者合二為一完全沒有油膩感
唐揚銀雪骨
雖然係炸物但入口一d都唔覺得油膩
炸到骨都脆
而魚肉仍然嫩滑
博多紫薯讓蝦膠
薄薄的一層脆漿
裏面包住博多紫薯
仲有啲彈牙嘅蝦膠
很有心思的創作
跟住仲食到好特別嘅冰菜沙律
第一次食冰菜
是有機沙律菜
以柚子醋調味
今晚清新之選
老闆說法國藍龍蝦
2,000,000隻先有一隻
真的嗎？真的嗎？
可遇不可求
法國藍龍蝦刺身拼盤
有黑色的龍蝦籽
我覺得好矜貴呢
放入口覺得鮮味非常
法國藍龍蝦刺身片
新鮮而且好爽口
韓國象拔蚌
那威三文魚
油脂分布平均
肥美之餘很有三文魚的魚油香味
阿根廷劍魚新鮮彈牙
北海道帶子勁厚肉
純鯛魚湯
我覺得好似集合晒魚嘅精華於一身
熱騰騰沒魚腥味
濃郁既鮮魚味
且對身體健康又有益
芝麻雞翼
聞得到好香嘅芝麻味
外面燒到皮脆
肉質夠肥美嫩滑
澳洲草飼和牛T骨
兩邊煎到香口
濃郁既牛味鮮味
肉汁都給鎖住了
我好少食到咁厚又大塊嘅靚T骨喔
龍蝦粥
食第一啖已經 wow一聲
真係鮮甜得不能夠用言語形容
真係要自己親口試過先體會得到
大夥兒一起吃
每人可以吃小小
試咁多款菜式
少食多滋味
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