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2013-04-08
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Welcome Drink : Sparkling Soft drink very nice and sweety Bread Basket Fun Time : 蕃茄冰 蕃茄乾 蕃茄凍湯 西班牙人愛蕃茄, 所以以清甜開胃的西斑牙凍湯 作為序幕, 白色的蕃茄冰 懸浮在顏色鮮艷的凍湯上, 隱約嚐到蕃茄乾增添點咬口, 令到簡單的蕃茄組合 不致於過份單調.,而味道清新開胃沒有想像中的濃烈, 悅目鮮紅的顏色, 稱得上是一道可口又開胃的凍湯 和牛 秘制醬油汁 車厘茄芒果芝麻醬: 以半生熟和牛肉質細嫩伴以芒果芝麻醬, 雖然本人不愛芒果但醬汁味道恰到好處 , 與濃重 的和牛十分匹配. 伴碟以秘制醬油汁填滿在車厘茄內是其中一個gimmick 蓄茄味道不一樣了, 但仍保留了Juicy 口感. 八爪魚伴蘋果 西班牙紅椒粉辣泡泡 : 材料十分簡單, 八爪魚和蘋果切成薄片構成一層八爪魚一層蘋果的組合, 簡單而有趣地演繹當自然不失細緻感白朱古力心太軟 香橙云呢拿黑椒 : 另類心太軟以白朱古力為主, 但整絕不一樣, 口感微微的脆口, 香橙與白朱古力合而為一, 平衡了白朱古力的甜漏, 創新 而令
Welcome Drink : Sparkling Soft drink very nice and sweety
Bread Basket Fun Time :
蕃茄冰 蕃茄乾 蕃茄凍湯 西班牙人愛蕃茄, 所以以清甜開胃的西斑牙凍湯 作為序幕,
白色的蕃茄冰 懸浮在顏色鮮艷的凍湯上, 隱約嚐到蕃茄乾增添點咬口, 令到簡單的蕃茄組合
不致於過份單調.,而味道清新開胃沒有想像中的濃烈, 悅目鮮紅的顏色, 稱得上是一道可口又開胃的凍湯
和牛 秘制醬油汁 車厘茄芒果芝麻醬: 以半生熟和牛肉質細嫩伴以芒果芝麻醬, 雖然本人不愛芒果但醬汁味道恰到好處 , 與濃重 的和牛十分匹配. 伴碟以秘制醬油汁填滿在車厘茄內是其中一個gimmick 蓄茄味道不一樣了, 但仍保留了Juicy 口感.
八爪魚伴蘋果 西班牙紅椒粉辣泡泡 : 材料十分簡單, 八爪魚和蘋果切成薄片構成一層八爪魚一層蘋果的組合, 簡單而有趣地演繹當自然不失細緻感
白朱古力心太軟 香橙云呢拿黑椒 : 另類心太軟以白朱古力為主, 但整絕不一樣, 口感微微的脆口, 香橙與白朱古力合而為一, 平衡了白朱古力的甜漏, 創新 而令人喜爰的味道, 但流心的白朱古力不是澎湃類形,
質感較為濃調的流心但也恰到好處, 不太過熱衷白朱古力的我也停不了口地吃光了
餐廳特別為我們送上了自製朱古力作為完美的句號 Post
