Elmo's Bistro & Bar (Closed)

灣仔寧靜restaurant & bar鋪頭望落細細 有大約三四張高枱高椅 但原來上面有dinner area 鍾意再靜啲可上去架 外面又有個open kitchen 感覺好親切 可以見到廚師即刻整既每道菜 衛生都令人好放心！環境仲好靚tim 裝潢以黑色為主色 比人好入型入格既感覺 再加埋個充滿住五顏六色玻璃酒瓶既open bar 見住老闆同客人傾計 好有格調呀～頭盤：soup of the day 係南瓜湯 好creamy and 濃郁 加左唔少既蕃茄粒 甜甜酸酸咁 好開胃呀 蛋黃炸雞翼：係open kitchen炸緊既時候 已經聞到好香 改良後加埋eggyolk一齊炸 唔會炸到好厚身 單骨雞翼好貼心 咬落酥脆 竟然仲幾juicy 加埋檸檬汁同埋香草點綴 特別好食呢卡邦尼意粉：隻碟好靚 藝術感覺好強 睇得出有用過一番心思去簡啲廚具架 個汁煮得好濃 意粉份量都岩岩好夠兩個人食 日本自然豬：原來自然豬既意思係 日本自由放牧 同食有機飼料既豬仔 啲豬仔養得肥肥白白 脂肪分配十分好 咬落去一啲都唔硬 好軟林林 配菜方面落左好多工夫！廚師將豬配埋紫薯食 超特別 一咸一甜 我諗無咩人會咁配搭 估