無老鍋

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✨鴛鴦鍋冰淇淋豆腐白湯鍋 白湯鍋 好足料 味道香濃 惹味 另外跟左每人一粒冰淇淋豆腐冰淇淋豆腐 係用魚漿 花枝漿 豆腐製成口感鬆軟 軟綿綿 類似好鬆好空氣嘅魚腐無老辣香鍋 白湯底 再加中藥香辛料 麻香十足 辣勁唔強 幾溫和 食完都唔會覺得燥 兩款湯底都有鴨血同麵包豆腐食完係可以無限添加 店員會不時攞住一小鍋幫客人添加鴨血 冇怪味 質感滑溜 口感係偏爽身麵包豆腐 有好多氣孔 索湯一流 惹味✨手切封門柳封門柳 切得有啲厚度呢個部位 油脂比較少 肉質會比較結實 幾有咬口有肉味 但未算好濃肉汁幾豐富 整體可以✨綜合丸分別有四種丸 手工蝦丸 手工花枝丸牛骨濃汁牛丸 豬骨濃汁貢丸四款丸都唔錯 當中個人最鐘意嘅係蝦丸同牛丸手工蝦丸蝦丸 鮮味 除咗蝦膠之外仲混左蝦肉口感豐富 爽口彈牙手工花枝丸花枝丸 中間會食到少少花枝粒鮮味 口感彈牙 牛骨濃汁牛丸牛丸 牛味幾香濃 肉汁豐富 口感爽彈豬骨濃汁貢丸貢丸 鮮味 有肉汁 口感爽彈✨珊瑚蚌 珊瑚蚌 新鮮 爽脆份量偏少 有部份有啲細嚿 如果可以大嚿啲就更好✨濃香豆皮 Menu寫住係台灣直送豆皮 好大塊 豆味幾香食落就係似包住雞扎嘅腐皮味索左啲湯之後 好惹味 值得