Video
Read full review
2014-09-23
5417 views
隨著歲月之飄逝，姑姐體力已大不如前，在缺乏人照料下也許早晚要搬進健康中心，現在見她仍可走動，便約她去吃午膳。今天想帶她去Jamie's Italian，其實是我想去，找她作伴吧！約她十一時半在「打小人」處等，一向早到的她，也遲了十五分鐘才來，可見她的身體機能真的退化中，徐徐走到餐廳，只是半滿，可幸不用等位，胖子服務員遞上兩張英文餐牌，看了一會，與姑姐商量吃些甚麽，那服務員再遞上一個中文餐牌給我，「俾個中文餐牌你丫！」真的很「體貼」，也許我的樣子傳遞了一個不懂看英文的訊息吧？ 姑姐愛吃意粉，不知選蟹肉好還是蝦好，免她作抉擇，遂兩款都點了，另加一個頭盤。Baked Chestnut Mushroom$75Smoked mozzarella, thyme and crispy music bread.這個焗的頭盤用瓦兜盛著，薄薄的麵粉皮烘得啡黃，中間放了很多蘑菇，上面放了香草和mozzarella 芝士，也許我的英文真的很差，我還以為有栗子，其實沒有，只是該品種叫栗子蘑菇吧！味道一般，不及Morton 的炒蘑菇好吃，而第一次吃的crispy music bread, 只是一塊烘脆的超薄麵粉
今天想帶她去Jamie's Italian，其實是我想去，找她作伴吧！約她十一時半在「打小人」處等，一向早到的她，也遲了十五分鐘才來，可見她的身體機能真的退化中，徐徐走到餐廳，只是半滿，可幸不用等位，胖子服務員遞上兩張英文餐牌，看了一會，與姑姐商量吃些甚麽，那服務員再遞上一個中文餐牌給我，「俾個中文餐牌你丫！」真的很「體貼」，也許我的樣子傳遞了一個不懂看英文的訊息吧？
姑姐愛吃意粉，不知選蟹肉好還是蝦好，免她作抉擇，遂兩款都點了，另加一個頭盤。Baked Chestnut Mushroom$75
Smoked mozzarella, thyme and crispy music bread.
這個焗的頭盤用瓦兜盛著，薄薄的麵粉皮烘得啡黃，中間放了很多蘑菇，上面放了香草和mozzarella 芝士，也許我的英文真的很差，我還以為有栗子，其實沒有，只是該品種叫栗子蘑菇吧！味道一般，不及Morton 的炒蘑菇好吃，而第一次吃的crispy music bread, 只是一塊烘脆的超薄麵粉皮，談不上是麵包。
Fresh Crab Spaghettini $90/$155Capers, chili, fennel, parsley, anchovies and lemon.
意粉都是有兩個價目，分別是75克和100克。想姑姐吃得飽飽，不會吝嗇多幾十塊錢，兩碟都點了full portion. 這碟幼意粉放置在碟上，捲成塔狀，樣子美觀，聞到很多的意粉和調味的香味，意粉雖是幼身，但不像在超市買般滑身，因為都是人手加機器做的，煙韌度和質素都不錯，al dente 是做到的，蟹肉是有的，但不算多，fennel 的香味籠罩著整碟意粉，整體算不錯。
Our famous Prawn Linguini $100/$165Fried garlicky prawns, fennel, tomato, chili, rocket.鲜蝦扁意粉賣相頗吸引，連隔鄰檯兩位國內同胞都問我是餐牌哪一度菜？橙紅色的番茄汁煞是吸引，蝦不大隻，但爽口有彈性，火箭菜的香味與茄汁很夾，也很美味。
到了一時，人愈來愈多，我們吃飽便走了。
Post
