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2018-12-05
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今日相約幾個朋友到銅鑼灣血拼，血拼前要先填填肚子，為了省錢去拼，我們就隨便找一家粉麵店吃個快餐吧。我們一共點了3個，一個是生菜木耳絲麻辣米線(3小辣)，一個是生菜腩肉墨魚丸麻辣米線(5小辣小米線)配凍檸茶，最後一個是豬潤炸醬麻辣米線(10小辣)，我們每個點的辣度都不一樣，想著分來試試辣度怎樣不同。生菜木耳絲麻辣米線(3小辣)：3小辣真的非同凡響，麻中帶辣，辣度十足，嚐辣的朋友一定要試一下，木耳絲本身就沒什麼味道，但配上辣湯爽爽脆脆的，生菜吸了辣湯的麻辣，也蠻辣的，但又得過癮的感覺。第二個生菜腩肉墨魚丸麻辣米線(5小辣小米線)配凍檸茶：這一道比之前的3小辣比較溫和一點，滷得入味的豬腩肉一點不油膩，墨魚丸爽口彈牙，還吃到一粒粒的墨魚肉，生菜吸了5小辣的辣湯味道剛好，對我來說，5小辣就可以了，恰到好處，配上凍檸茶真的一大享受。最後一個是豬潤炸醬麻辣米線(10小辣)：豬潤很新鮮鮮味，粉粉軟軟的，很有豬潤的味道，加上我點的是10小辣，雖然湯的味道不算辣，但配上炸醬的甜甜味，又是另一種味道，另一道風味，從麻辣之中帶一點甜味，還不錯。總括譚仔是我常常會心思思地回味的一種味道，從湯底到配菜都有自己的特
我們一共點了3個，一個是生菜木耳絲麻辣米線(3小辣)，一個是生菜腩肉墨魚丸麻辣米線(5小辣小米線)配凍檸茶，最後一個是豬潤炸醬麻辣米線(10小辣)，我們每個點的辣度都不一樣，想著分來試試辣度怎樣不同。
生菜木耳絲麻辣米線(3小辣)：3小辣真的非同凡響，麻中帶辣，辣度十足，嚐辣的朋友一定要試一下，木耳絲本身就沒什麼味道，但配上辣湯爽爽脆脆的，生菜吸了辣湯的麻辣，也蠻辣的，但又得過癮的感覺。
第二個生菜腩肉墨魚丸麻辣米線(5小辣小米線)配凍檸茶：這一道比之前的3小辣比較溫和一點，滷得入味的豬腩肉一點不油膩，墨魚丸爽口彈牙，還吃到一粒粒的墨魚肉，生菜吸了5小辣的辣湯味道剛好，對我來說，5小辣就可以了，恰到好處，配上凍檸茶真的一大享受。
最後一個是豬潤炸醬麻辣米線(10小辣)：豬潤很新鮮鮮味，粉粉軟軟的，很有豬潤的味道，加上我點的是10小辣，雖然湯的味道不算辣，但配上炸醬的甜甜味，又是另一種味道，另一道風味，從麻辣之中帶一點甜味，還不錯。
總括譚仔是我常常會心思思地回味的一種味道，從湯底到配菜都有自己的特色。
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